Donat Kentang Chopper. Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya.
Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Bagi pemula, resep donat kentang merupakan cara membuat donat paling mudah yang bisa ditiru.
Belum lagi, donat dari kentang ini dapat menghasilkan tekstur yang lebih lembut dengan mudah.
Lagi mencari inspirasi resep donat kentang chopper yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang chopper yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang chopper, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang chopper yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang chopper yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Chopper memakai 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Chopper:
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 250 gram tepung terigu tinggi (cakra).
- Siapkan 2 sdm susu dancow bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt ragi.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan 2-3 sdm gula pasir.
- Ambil 1 butir telur utuh.
- Ambil 1 buah kuning telur.
- Siapkan 1 bh kentang sedang kukus haluskan (100gr kurang lebih).
- Gunakan 80-90 ml susu dingin dari kulkas.
- Ambil Bahan B.
- Ambil 1 sdm penuh margarin.
- Ambil 1/4 sdm garam.
- Siapkan 7 sdm tepung cakra sisihkan (optional).
- Ambil Topping.
- Ambil Secukupnya glazed (saya punya tiramisu dan greentea).
- Siapkan Atau gula halus sesuai yang ada dirumah.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Cara menyiapkan Donat Kentang Chopper:
- Siapkan semua bahan lalu bahan A semua masukan kedalam chopper. Susu sebaiknya dimasukan setengah dulu..
- Lalu blend dengan cara pencet lepas pencet lepas supaya mesin tidak panas. Jika panas chopper pun rentan rusak. Karena saya pakai chopper mitochiba. Jika adonan kering di bawah baru masukan semua susu dingin tadi. Blend lagi hingga setengah kalis..
- Setelah itu masukan Bahan B aduk hingga kalis. Karena adonan saya masih lengket banget saya tambahkan 2sdm tepung yang telah saya sisih kan tadi tapi kalo adonan sudah pas tidak perlu di tambahkan tepung lagi.
- Jika adonan sudah kalis elastis lalu adonan keluar kan dari chopper dan saya tambah lagi 1 sdm tepung terigu lagi..
- Siapkan wadah baru yang telah di beri sedikit sekali minyak supaya adonan tidak lengket. Tutup dengan kain. Istirahatkan adonan hingga 30 menit atau lebih tergantung suhu dirumah ya..
- Setelah 30 menit adonan akan mengembang lalu kempeskan adonan dan siap di cetak..
- Ambil wadah taburi dengan sisa tepung tadi supaya donat tidak lengket. Pertama tama saya bagi 4 bagian lalu ambil satu bagian, bagi lagi 4 atau 5 potong ukur kira kira sama rata saja. Bulat bulatkan pipihkan sedikit lalu cetak menggunakan spuit..
- Saya menggunakan spuit kue untuk membulatkan.dengan diolesi tepung..
- Sisa bulatan tengahnya saya satukan lagi menjadi donat. Kalau semua sudah dicetak diamkan lagi adonan hingga 45 menit atau 1 jam. Tutup dengan kain lagi.
- Setelah 1 jam goreng donat dengan minyak panas api yang digunakan api kecil. Goreng hingga coklat sedikit pucat angkat. (Jangan goreng donat bolak balik) jika satu sisi matang balik satu kali saja untuk menggoreng sisi lainnya..
- Jika tengahnya menyatu lagi bolongi lagi saat di goreng lalu putar putar tengahnya dengan sumpit..
- Donat nya seperti squishy ya..
- Lalu beri glazed atau topping sesuai selera.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka Inilah Resep Rahasia Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Gagal. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk Kue donat kentang merupakan hasil kreasi dan ternyata lebih di sukai dari pada donat biasa. Menjual Donat Kentang Beku, Donat Filling, Donat Kampoeng, Cemilan Beku, Makanan Beku, Frozen Food, DimSum, Kebab, Bakpao, Pempek, Risol, Pastel Kari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Chopper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
