Tahu Susur atau Tahu Isi. Cara Membuat Isian Tahu Isi/ Tahu susur. resep simbok. ASSALAMUALAIKUM Warohmatulloh Wabarokatuh Sahabat Fillah yang di Rahmati Allah SWT Amin,video kali ini saya mau membuat Tahu SUSUR atau Tahu isi, bahanya. Tahu isi sayur atau yang juga dikenal sebagai tahu susur adalah sejenis camilan gorengan yang sangat disukai oleh banyak orang dari berbagai kalangan karena.
Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan.
Tahu susu bukanlah makanan yang terbuat dari tahu yang dicampur susu sapi, atau tahu yang bisa mengeluarkan susu.
Lagi mencari inspirasi resep tahu susur atau tahu isi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susur atau tahu isi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susur atau tahu isi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu susur atau tahu isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Isian Tahu Isi/ Tahu susur. resep simbok. ASSALAMUALAIKUM Warohmatulloh Wabarokatuh Sahabat Fillah yang di Rahmati Allah SWT Amin,video kali ini saya mau membuat Tahu SUSUR atau Tahu isi, bahanya. Tahu isi sayur atau yang juga dikenal sebagai tahu susur adalah sejenis camilan gorengan yang sangat disukai oleh banyak orang dari berbagai kalangan karena.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu susur atau tahu isi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Susur atau Tahu Isi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Susur atau Tahu Isi:
- Siapkan 10 buah tahu kulit, sayat bagian tepi samping.
- Sediakan Sayuran iris 250gr : (wortel, kol, daun bawang, seledri, tauge).
- Sediakan 1 sdm baceman bawang (lihat resep).
- Ambil 1 sdt kecap ikan (opsional).
- Gunakan 1 sdt lada.
- Sediakan Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan Balur :.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdt bubuk bawang.
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap.
Penampilan tahu susu mirip dengan tahu sumedang, tetapi isi tahu lebih padat dan lebih gurih. Tips menggoreng tahu susu dan langkah membuat tahu susu yang lumer dan lembut di mulut dapat dibuat dengan resep tahu susu berikut ini. Lihat juga resep Tahu susur a.k.a tahu isi enak lainnya. Tahu ini diberi nama tahu susur karena mirip susur atau tembakau yang dipakai nyirih nenek nenek jadul.
Cara menyiapkan Tahu Susur atau Tahu Isi:
- Tumis baceman bawang sampai wangi, masukkan sayuran lalu bumbui. Masak sampai layu, cek rasa. Jangan menambahkan air..
- Buat sayatan pada sisi tahu lalu isi dengan sayuran..
- Siapkan bahan balur, campur rata. Konsistensi kekentalan saya suka yang pekat. Kalo encer nanti tahunya kering..
- Ini trik saya untuk mensiasati bila tahu robek. Saya tusuk menggunakan tusukan gigi, ikut digoreng ya, nanti pas mateng jangan lupa dicopot..
- Masukkan tahu isi kebahan balur lalu goreng minyak banyak ya.. sampai kuning kecoklatan, kalau bisa sampai terendam tahunya. Jangan maksain kaya saya,..
Tahu disumpelin isi sampe penuh hingga mirip susur. Tahu susu dapat diperoleh dengan cara menggumpalkan protein yang terdapat di dalam susu. Bahan penggumpal yang biasa dipakai dalam pembuatan tahu kedelai juga bisa digunakan untuk membuat tahu susu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susur atau Tahu Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
