Donat (Tanpa Kentang). Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. Resep DONAT TANPA TELUR super lembut dan super montok. Lihat juga resep Donat Ekonomis enak lainnya.
Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut.
Rasanya lebih lezat, dan enak dimakan begitu saja.
Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka Inilah Resep Rahasia Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Gagal.
Lagi mencari ide resep donat (tanpa kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat (tanpa kentang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. Resep DONAT TANPA TELUR super lembut dan super montok. Lihat juga resep Donat Ekonomis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat (tanpa kentang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat (tanpa kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat (tanpa kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat (Tanpa Kentang) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat (Tanpa Kentang):
- Ambil 350 gram tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 150 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 80 gram gula pasir.
- Sediakan 3 butir kuning telur.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Sediakan 75 ml susu uht full cream kondisi dingin suhu kulkas.
- Sediakan 150 ml air dingin suhu kulkas.
- Ambil 10 gram ragi.
- Sediakan 10 gram susu bubuk full cream.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla powder.
- Gunakan 5 gram garam.
- Sediakan 100 gram butter.
Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Jadi ketika membaca resep donat tanpa kentang namun memiliki tekstur seempuk Krispy Kreme saya pun langsung tak sabar untuk membuktikannya. ^_^ Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah.
Langkah-langkah membuat Donat (Tanpa Kentang):
- Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, ragi, susu bubuk full cream & vanilla powder. Mixer dengan speed rendah hingga rata. Tuang telur bertahap. Lalu tuang susu uht full cream disusul air dingin. Mixer dengan speed sedang hingga 1/2 kalis..
- Masukkan garam & butter. Mixer dengan speed tinggi hingga kalis elastis. Lalu bulatkan..
- Potong, timbang adonan sesuai selera (aku @ 30 gram) sampai habis. Rounding adonan. Letakkan adonan yang sudah di rounding dalam loyang / nampan yang sudah ditabur terigu tipis-tipis. Tekan / pipihkan perlahan adonan yang sudah dibentuk..
- Diamkan sampai mengembang 2x lipat (1 jam) sementara itu, panaskan minyak goreng / minyak padat dengan api sedang cenderung kecil (10 menit sebelum donat digoreng).
- Goreng cukup 1x balik sampai kecokelatan. Tiriskan. Tunggu donat benar-benar dingin, baru beri topping sesuai selera..
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok. Donat Empuk Tanpa Telur, Tanpa Susu, Tanpa Mixer, Sekali Proofing, Takaran Sendok Cuma Enam Bahan. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat (tanpa kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
