Martabak Manis Teflon ANTI GAGAL + Tips Bersarang. TIPS MARTABAK MANIS TEFLON BERSARANG & LEMBUT Martabak Teflon , Takaran Sendok, Bersarang sempurna, Tanpa Ragi Anti Gagal. Haiiii Bunda,,,kali ini saya akan membuat martabak manis teflon anti gagal,,,resep ini adalah resep andalan saya,,,jika bunda mengikuti step by stepnya.
Martabak manis memang menjadi salah satu camilan favorit yang mudah ditemukan di mana-mana.
Banyak varian toping pada martabak juga semakin menambah cita rasanya hingga tak membosankan untuk dinikmati.
Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses jika terlihat bersarang/berpori dan empuk/lembut saat disantap.
Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis teflon anti gagal + tips bersarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon anti gagal + tips bersarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon anti gagal + tips bersarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak manis teflon anti gagal + tips bersarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
TIPS MARTABAK MANIS TEFLON BERSARANG & LEMBUT Martabak Teflon , Takaran Sendok, Bersarang sempurna, Tanpa Ragi Anti Gagal. Haiiii Bunda,,,kali ini saya akan membuat martabak manis teflon anti gagal,,,resep ini adalah resep andalan saya,,,jika bunda mengikuti step by stepnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis teflon anti gagal + tips bersarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Manis Teflon ANTI GAGAL + Tips Bersarang menggunakan 16 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis Teflon ANTI GAGAL + Tips Bersarang:
- Siapkan Bahan 1.
- Gunakan 23 sdm / 230 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm / 20 gr tepung maizena/tapioka/tangmien.
- Sediakan 2 sdm / 35 gr gula pasir.
- Ambil 250 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan 2.
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Ambil 1/4 sdt perisa vanila, pandan, dll.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil Topping.
- Gunakan secukupnya Margarin atau mentega.
- Sediakan sesuai selera Meses / keju.
- Siapkan secukupnya Susu kental manis.
Martabak Manis TIPS Seputar Terang Bulan Teflon: Ciri-ciri teflon yang sudah benar-benar panas, ketika diperciki air akan berlarian dan mengering. Tips atau kunci sukses membuat martabak manis yang berserat tebal adalah keplok-keplok adonan dengan tangan atau dengan Wajib Coba : Resep Martabak Lenggang Rainbow, Empuk dan Anti Gagal. Nah karena saya tidak punya cetakan khusus martabak manis, jadi saya pakai teflon ukuran. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Teflon ANTI GAGAL + Tips Bersarang:
- Campur bahan 1 kecuali telur dan baking powder, aduk sampai tercampur rata, tidak ada tepung yg bergerindil, sampai adonan lengket dan mulai muncul gelembung kecil itu artinya gluten sudah mulai terbentuk, bisa juga diaduk pakai mixer..
- Tambahkan telur dan baking powder, aduk sebentar saja asal rata..
- Istirahatkan adonan minimal 1 jam bisa sampai 5 jam, atau disimpan di kulkas untuk digunakan esok hari..
- Setelah adonan diistirahatkan banyak muncul gelembung-gelembung kecil itu artinya adonan siap untuk dimasak..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian..
- Campur 50 ml air & ½ sdt baking soda lalu bagi menjadi 2 bagian..
- Masukkan larutan baking soda & ¼ sdt perisa vanila/pandan ke masing-masing adonan..
- Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang, percikan air jika langsung menguap berati teflon sudah panas. Tuang adonan martabak..
- Goyangkan teflon ke pinggir agar terbentuk kulit martabak..
- Tunggu hingga gelembung naik, bagian yang belum ada gelembungnya langsung geser ke arah mata api, karna jika panasnya kurang tidak ada kekuatan untuk menaikkan gelembung..
- Setelah gelembung muncul merata & mulai pecah, langsung kecilkan api, lalu taburi dengan gula pasir, gula pasir juga bisa membantu memecahkan gelembung..
- Setelah itu di bawah teflon bisa dialasi dengan lempengan jika takut martabak gosong, saya pakai sarangan kukusan..
- Lalu teflon ditutup, masak hingga matang, selama 2-3 menit. Untuk tes kematangan coba disentuh pakai jari telunjuk, jika martabak tidak lengket berarti sudah matang..
- Angkat martabak dari teflon. Oleskan margarin/mentega sampai rata lalu ditutup supaya margarin/mentega leleh..
- Belah martabak jadi 2 lalu taburi aneka toping sesuai selera seperti meses, keju, dll..
- Kemudian tuang susu kental manis di atasnya..
- Terakhir tumpuk martabak manis lalu dipotong-potong..
- Martabak manis teflon anti gagal, bersarang penuh dan kenyal siap disajikan dan dinikmati..
- Pada intinya kegagalan martabak teflon bukan dari bahan-bahannya, tapi kita harus memahami api kompor kita sendiri..
- Untuk tutorial lengkapnya tonton di Youtube Channel : Easy Cooking Mom.
Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping. Adonan martabak sendiri bisa dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun. Cara memabuat martbak manis anti gagal Siapkan wajan anti lengket atau wajan tebal khsusus martabak manis atau loyang martabak manis dan bisa juga masak martabak teflon pakai teflon, panaskan sebentar, olesi dengan sedikit mentega.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis teflon anti gagal + tips bersarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
