Cilok Saus Kacang. Cilok crispy saus bolognese. foto: Instagram/@depaii.kitchen. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cilok dan saus kacang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional khas Jawa Barat yang sangat populer diberbagai kalangan.
Cilok merupakan salah satu kuliner favorit rakyat Indonesia.
Resep Cilok Bumbu Barbecue dan Yogurt.
Campurkan cilok dengan saus kacang atau cukup dicocol saja.
Sedang mencari ide resep cilok saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saus kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cilok crispy saus bolognese. foto: Instagram/@depaii.kitchen. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cilok dan saus kacang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional khas Jawa Barat yang sangat populer diberbagai kalangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok saus kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Saus Kacang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Saus Kacang:
- Siapkan 200 ml air panas.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 125 gr tapioka.
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan Saos :.
- Ambil 100 gr kacang tanah.
- Gunakan 10 buah rawit merah.
- Ambil 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt kencur bubuk/bs pakai yg fresh.
- Gunakan 1 sdt air asam jawa.
- Sediakan 30-50 gr gula merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air hangat.
Untuk variasi sajian, cilok dapat digoreng terlebih dahulu baru dihidangkan. Selain direbus, cilok juga bisa dimatangkan dengan cara. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia.
Cara membuat Cilok Saus Kacang:
- Didihkan air dengan 1 sdm minyak,haluskan bawang putih campur ke wadah adonan bersama garam,lada bubuk dan kaldu bubuk 👇🏻.
- Aduk rata lalu tambahkan air panas aduk dengan spatula sampai kalis/mudah untuk dibentuk,bentuk bulat(ukuran sesuai selera).
- Masukan bulatan ke panci tadi tapi air harus sudah mendidih,masak sampai mengapung lalu angkat.goreng kacang tanah sampai hampir matang baru masukan rawit,bawang putih dan daun jeruk setelah matang angkat dan tiriskan 👇🏻.
- Haluskan bahan bumbu yang tadi digoreng tambahkan garam dan gula(saya gunakan chopper)beri air hangat matang secukupnya jangan lupa koreksi rasa!!!.
- Siramkan bumbu ke cilok😉.
Cara bikin cilok saus kacang mudah dan praktis. Terakhir cilok siap di santap, campurkan cilok dengan saus kacang secukupnya. Anda juga bisa memberi tambahan kecap dan saus untuk sensasi yang semakin lezat. resep cilok 🍡 Kamu yang belum berhasil bikin cilok yang kenyal dan masih biasabiasa aja sausnya, ayo coba lagi pakai resepresep Angkat dan sajikan dengan saus tomat, sambal kacang, atau kecap. Campurkan sambal kacang dengan saus sambal secukunya. Aduk aduk hingga merata dan tuang di atas cilok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
