Peyek Kacang. Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. Crunchy Peanut crisp (rempeyek kacang) recipe usually from Java. How to create or make Peanut crisp ( rempeyek kacang ) there are some herbs that need to be processed so savory and crunchy.

Teksturnya renyah dan rasanya gurih, tentu saja selalu bikin nagih. Selain dengan kacang tanah, kamu bisa membuat rempeyek dengan kacang hijau. Berikut resep rempeyek kacang hijau yang enak dan gurih.

Lagi mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers. Crunchy Peanut crisp (rempeyek kacang) recipe usually from Java. How to create or make Peanut crisp ( rempeyek kacang ) there are some herbs that need to be processed so savory and crunchy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Kacang memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peyek Kacang:

Ambil 2 genggam Kacang.
Gunakan 150 gram Tepung beras.
Sediakan Santan kelapa +/- 250cc (dari kelapa 1/2 buah).
Ambil Daun jeruk 8 lembar iris tipis.
Gunakan 1 butir Telur.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 3 siung Bawang putih.
Ambil 1 sdt Ketumbar.
Sediakan 3 cm Kencur +/-.
Ambil secukupnya Garam.
Siapkan 3 buah Kemiri.

Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat.

Cara menyiapkan Peyek Kacang:

Siapkan bahan. Haluskan bawang, kemiri, kencur dan ketumbar..
Siapkan wadah, masukkan tepung beras, telur, bumbu yang telah dihaluskan serta santan. Aduk hingga merata..
Panaskan minyak dengan api kecil, agar minyak stabil. Masukkan adonan ke penggorengan..
Goreng hingga kering. Ketika sudah kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan. Peyek siap di santap..

Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan. Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak enak. Agar hal itu tidak terjadi, simak berikut resepnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peyek Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!