Peyek renyah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Menjadikan Peyek Renyah sebagai makanan ringan utama di kalangan masyarkat indonesia.
Resep Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar.
Lagi mencari inspirasi resep peyek renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat peyek renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Peyek renyah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peyek renyah:
- Sediakan 300 g tepung beras.
- Siapkan 4 sdm tepung kanji.
- Ambil 7 lbr daun jeruk buang tulangny di potong halus.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan 100 g kacang tanah.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Penyedap (optional).
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 450-500 ml Santan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk dibuang tulangny.
- Ambil Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Siapkan Kunyit sedikit aja, biar adonan tdk terlalu kuning.
Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Sensasi garing dan renyah akan terasa ketika Anda menggigit peyek ini. Dalam resep ini tidak ada penambahan kapur sirih namun peyek tetap akan memiliki tekstur yang garing.
Cara menyiapkan Peyek renyah:
- Campur tepung beras, tepung kanji, baking soda, telur, daun jeruk, bumbu halus, garam, penyedap dan tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga konsistensi adonan yg diinginkan. Jika merasa kekentalan bisa ditambahin lg santanny.
- Goreng kacang tanah setengah matang, lalu tiriskan. Potong2 atau ditumbuk kasar. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng peyek diminyak panas. Menggunakan sendok sayur sendok adonan lalu taburi kacang di adonan lalu tuang dipinggiran penggorengan. Angkat jika peyek sudah berubah kecoklatan..
- Habiskan adonan. Simpan ditempat rapat.
- Selamat mencoba.
Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Agar hal itu tidak terjadi, simak berikut resepnya. Daftar Isi: Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk. Seruni akan memberikan resep peyek yang renyah, gurih, dan pastinya tahan lama. Seruni.id - Rempeyek atau sering disebut peyek, menjadi makanan ringan yang banyak digemari orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
