Peyek udang. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih.
Sensasi garing dan renyah akan terasa ketika Anda.
Hasilnya renyah tahan lama, mirip seperti yang dijual di restoran padang.
Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling banyak Apa saja?
Anda sedang mencari inspirasi resep peyek udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peyek udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah peyek udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek udang menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Peyek udang:
- Siapkan 100 gram udang ukuran kecil.
- Ambil 100 gram tepung beras.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt margarin.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 4 buah cabe merah besar dihaluskan.
Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih. Peyek udang ini biasa dijual di warung atau restoran masakkan padang bentuknya tipis melebar dan garing. Oke kali ini bang sobat mau bikin resep peyek udang ala rantau minang. Cara membuat peyek udang sendiri dirumah.
Cara menyiapkan Peyek udang:
- Cuci udang. Haluskan cabe merah dan potong daun jeruk. Siapkan semua bahan dalam wadah. Lalu aduk sampai rata. Tambahkan air. Aduk lagi sampai tercampur rata. Lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Lakukan sampai semua adonan habis..
- Peyek udang siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Kamu sudah pernah makan peyek udang rebon belum nih? Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu pelengkap, kemudian digoreng. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
