Peyek Kacang. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.
Tentu peyek kacang ini memiliki rasa yang lebih gurih saat disantap.
Tertarik untuk mencoba membuat peyek kacang renyah ini?
Simak resep yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.
Sedang mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Peyek Kacang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peyek Kacang:
- Ambil 200 gr kacang tanah (saya chopper bentar aja males motong2).
- Sediakan 200 gr tepung beras.
- Sediakan 15 gr / 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 15 lembar daun jeruk iris halus.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Sediakan Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupkan gula garam dan kaldu jamur.
Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.
Cara menyiapkan Peyek Kacang:
- Siapkan bahannya terlebih dahulu.
- Blender bumbu yg dihaluskan bersama telur dan 150ml santan.
- Masukkan kedalam tepung, aduk pelan sampai tidak bergerindil kemudian tambahkan sisa santan, larutannya jd encer ya moms. Kemudian tambahkan daun jeruk, gula garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Ambil sedikit larutan tepung kedalam mangkok kemudian tambahkan kacang, banyaknya sesuai selera.
- Panaskan minyak dan siram2 pinggiran penggorengan. Minyak harus bener2 panas dan banyak yaa dan harus minyak baru..
- Masukkan satu sendok sayur adonan kepinggiran penggorengan, siram2 dengan minyak nanti akan lepas sendiri. Kecilkan api biar kacangnya mateng. Setelah peyek berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Peyek pun ready 😊.
Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. â–º. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
