Kue Talam Abon. Kue talam,kue tradisional yang satu ini mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal. Banyak sekali jenis dari kue talam ini, mulai dari kue talam ketan. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian.
Abon yang digunakan bisa berupa abon.
Kue talam ini memiliki rasa manis dan agak lengket juga,bahan bahan utama kue talam ini ternyata memakai tepung-tepungan yaitu tepung sagu,tepung singkong (tapioka).
Kue talam pandan termasuk jenis kue tradisional yang terkenal enak dan lezat.
Anda sedang mencari ide resep kue talam abon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam abon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue talam,kue tradisional yang satu ini mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal. Banyak sekali jenis dari kue talam ini, mulai dari kue talam ketan. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam abon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue talam abon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue talam abon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Abon menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Talam Abon:
- Siapkan 125 gr tepung beras rose brand.
- Siapkan 25 tepung tapioka.
- Siapkan 500 ml santan (1 sachet santan instan kara 65 ml + air).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil cup Minyak goreng untuk olesan di.
- Gunakan Toping.
- Siapkan Abon sapi.
- Gunakan Cabe merah, iris serong.
- Siapkan Daun seledri.
Kue talam pandan merupakan kue basah tradisional yang cukup mudah dibuat dibandingkan aneka kue kue lainnya. Disebut kue talam ikan karena nanti diberi hiasan dengan taburan abon ikan. Dengan taburan abon ikan diatas permukaan kue talam sehingga membuat kue ini terasa lebih lezat. Salah satu kuliner tradisional adalah kue talam.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Talam Abon:
- Campur semua bahan-bahan di wadah, aduk rata kemudian saring agar teksturnya halus ga ada yang bergerindil..
- Masukkan ke wajan anti lengket, kemudian panaskan di atas kompor. Aduk terus sampai adonan hangat, jangan sampai matang menggumpal..
- Sambil memanaskan kukusan, masukkan adonan ke dalam cup kue talam, cetakan kue talam diolesi minyak goreng..
- Kukus kue talam kurang lebih 10 sampai 15 menit dengan api sedang, tutup kukusan dibungkus kain serbet..
- Setelah matang, angkat. Tunggu dingin, kemudian tata toping di atasnya..
Kue talam ini biasanya dapat ditemukan di pasar tradisional dengan berbagai macam rasa dan warna tergantung bahan dasar pembuatannya. Berbeda dengan kue talam ubi, kue talam ebi ini menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya dan ebi sebagai taburan atasnya. Perpaduan bahan tersebut memunculkan rasa yang unik. enak dan lembut. cara membuat kue talam abon │cocok untuk jualan. Kue talam pandan terdiri dari tiga lapis yaitu bolu pandan, lapisan hunkwe, dan lapisan jelly.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue talam abon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
