Peyek Udang Rebon. Kamu sudah pernah makan peyek udang rebon belum nih? Lihat juga resep Peyek Rebon Renyah enak lainnya. Peyek Udang Rebon Untuk Lauk Enak Renyah Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat peyek udang rebon.

Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek Udang Rebon Renyah Untuk Jualan. Tips Menggoreng Peyek Bulat Peyek Bulat Teflon.

Lagi mencari inspirasi resep peyek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang rebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peyek udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kamu sudah pernah makan peyek udang rebon belum nih? Lihat juga resep Peyek Rebon Renyah enak lainnya. Peyek Udang Rebon Untuk Lauk Enak Renyah Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat peyek udang rebon.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Udang Rebon memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peyek Udang Rebon:

Sediakan 250 gr tepung beras.
Siapkan 225 ml air.
Sediakan 5-7 lembar Daun jeruk.
Siapkan 1 buah telur.
Sediakan secukupnya Udang rebon.
Siapkan Bumbu halus :.
Gunakan 1,5 sdt ketumbar.
Gunakan 3 buah kemiri.
Ambil 1 ruas kencur.
Ambil 4 siung bawang putih.
Siapkan 2,5 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.

Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Peyek Udang atau sering di sebut ✅ gimbal urang memang sangat gurih dan enak. Udang segar bisa juga diganti dengan udang rebon.

Cara menyiapkan Peyek Udang Rebon:

Haluskan bumbu dan iris tipis-tipis daun jeruk.
Campurkan tepung beras, bumbu halus, daun jeruk, telur, dan air. Aduk hingga rata dan tidak ada yg bergerindil. Pastikan adonan peyek tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer..
Panaskan minyak. Ambil 1 centong sayur adonan, taburi dengan udang rebon yg sdh di cuci bersih dan dijemur hingga kering beberapa hari sebelumnya..
Tuang adonan ke pinggiran wajan. Siram-siram dengan minyak panas hingga peyek lepas dan jatuh ke kubangan minyak.
Goreng hingga kuning keemasan..

Pilihlah kunyit yang tua agar warna kuning peyek anda.. Tak perlu takut gagal membuat Peyek Udang Rebon Daun Jeruk. Pastikan penggorengan dan minyak sudah panas agar tidak lengket adonannya. Peyek siap melengkapi menu Lebaran Anda. Langkah : Campurkan tepung,bumbu halus,daun jeruk,udang rebon dan kuning telur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!