Rempeyek Udang. Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan. Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Rempeyek udang atau apapun yang enak, tak hanya disukai sebagai pendamping makan nasi Demikian cara resep membuat rempeyek udang yang enak, spesial untuk dihidangkan di meja.

Kriuknya rempeyek udang ini bikin nagih!!! Apalagi ditambah bumbu-bumbu, seperti kunyit, kencur, kemiri, hingga ketumbar. Resep Rempeyek Udang Api. deskripsi. bahan. langkah.

Anda sedang mencari ide resep rempeyek udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rempeyek udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan. Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Rempeyek udang atau apapun yang enak, tak hanya disukai sebagai pendamping makan nasi Demikian cara resep membuat rempeyek udang yang enak, spesial untuk dihidangkan di meja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rempeyek udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rempeyek Udang memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rempeyek Udang:

Ambil 200 gr udang kecil.
Ambil 200 gr tepung beras.
Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
Siapkan 1 butir telur.
Ambil 400 ml air.
Gunakan 1 sdt garam.
Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya: masako ayam).
Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus.
Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
Sediakan 2 buah bawang putih.
Ambil 1 butir kemiri.
Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
Gunakan 1 sdt ketumbar.

Gunakan udang kecil supaya rempeyek lebih kering dan renyah. Biarkan kulit dan ekor udang, sisihkan. Campur tepung beras dan tepung kanji, masukkan santan. Resep Rempeyek Udang Renyah Untuk Pelengkap Makanan.

Langkah-langkah menyiapkan Rempeyek Udang:

Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran punggungnya. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, cuci bersih..
Campur jadi satu tepung, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, telur dan air. Aduk rata sampai halus, masukkan daun jeruk iris. Adonan agak encer ya..
Panaskan minyak. Saat akan digoreng masukkan udang. Goreng sesendok demi sesendok dari tepi wajan, sampai adonan jatuh sendiri ke minyak. Goreng sampai kuning kecoklatan..

Selain udang, rempeyek atau peyek ini juga bisa memakai bahan yang lain seperti: ebi, kacang goreng, ikan teri, laron, ataupun yang lain. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Salah satu rempeyek yang cukup digemari oleh masayrakat adalah rempeyek udang. Resep Rempeyek Udang renyah ini kami coba sajikan karena kami tau ada banyak orang yang menggemari rempeyek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempeyek udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!