Peyek kacang. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.

Tentu peyek kacang ini memiliki rasa yang lebih gurih saat disantap. Tertarik untuk mencoba membuat peyek kacang renyah ini? Simak resep yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.

Anda sedang mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Peyek kacang memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek kacang:

Siapkan 1/2 kg kacang tanah.
Ambil 500 gr tepung beras.
Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
Gunakan 10 buah bawang putih.
Siapkan 5 butir kemiri.
Gunakan 3 sdm ketumbar biji.
Siapkan 1 ruas jari kencur.
Sediakan 1 ruas jari kunyit.
Ambil 20 lembar daun jeruk iris tipis-tipis.
Ambil 1 sdt garam.
Sediakan 1 bks royco (boleh diskip).
Ambil 2 butir telur ayam.
Siapkan Secukupnya air.

Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.

Cara menyiapkan Peyek kacang:

Siapkan kacang, dan belah/potong menjadi 2 agar nanti pada saat di goreng kacang matang sempurna.
Haluskan atau ulek bawang putih, kencur, kunyit, kemiri, ketumbar..
Masukkan tepung beras dan tapioka kedalam wadah, lalu tambahkan garam,royco dan daun jeruk. Aduk sampai rata..
Tambahkan bumbu yg sudah halus kedalam tepung dan beri air sedikit demi sedikit sampai agak cair. Setelah itu tambahkan telur aduk sampai rata..
Ambil satu centong adonan dan beri kacang diatasnya.Goreng dipinggir atas minyak panas yg sudah di siapkan. dengan api kecil sedang..
Selamat mencoba. 😉😊.

Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. ►. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!