Rempeyek Gragu/Udang Rebon. Habis beli nasi pecel ada peyek nya tapi sedikit dikasih peyek akhirnya gak puas jadi inisiatif bikin sendiri. Udah lama gak bikin peyek sendiri, suami kangen ternyata ama peyek bikinan istrinya, sampe sampe beliin gragu banyak. Resep Cara Membuat Rempeyek Udang Rebon Cemilan ringan dan sebagai sajian pelengkap makan. rasanya ringan,asin, gurih dan renyah bahan udang rebon bisa.
Resep Rempeyek Udang Rebon Pedas Enak, Gurih dan Renyah.
Dua menu udang dalam satu resep.
Kriuknya rempeyek udang ini bikin nagih!!!
Sedang mencari inspirasi resep rempeyek gragu/udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek gragu/udang rebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek gragu/udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rempeyek gragu/udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Habis beli nasi pecel ada peyek nya tapi sedikit dikasih peyek akhirnya gak puas jadi inisiatif bikin sendiri. Udah lama gak bikin peyek sendiri, suami kangen ternyata ama peyek bikinan istrinya, sampe sampe beliin gragu banyak. Resep Cara Membuat Rempeyek Udang Rebon Cemilan ringan dan sebagai sajian pelengkap makan. rasanya ringan,asin, gurih dan renyah bahan udang rebon bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rempeyek gragu/udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rempeyek Gragu/Udang Rebon menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rempeyek Gragu/Udang Rebon:
- Ambil 200 g tepung beras.
- Ambil 50 g tepung kanji.
- Siapkan 1 btr telur kocok lepas.
- Siapkan Bumbu:.
- Gunakan 4 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan Kunyit Bubuk.
- Ambil Ketumbar bubuk.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu jamur(me,m*s*ko).
- Ambil 4 lbr daun jeruk di iris halus.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng.
Apalagi ditambah bumbu-bumbu, seperti kunyit, kencur, kemiri, hingga ketumbar. Ganti udang api dengan udang rebon atau teri segar untuk rasa dan aroma yang berbeda. Gunakan udang kecil supaya rempeyek lebih kering dan renyah. Biarkan kulit dan ekor udang, sisihkan.
Cara menyiapkan Rempeyek Gragu/Udang Rebon:
- Siapkan bahan cuci baput dan udang gragu nya sisihkan lalu campur semua bahan tambah air aduk2 komposisi airnya di bahan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer sisihkan.
- Panasin minyak goreng dng api sedang cenderung besar setelah panas ambil adonan rempeyek dng bantuan sendok sayur aduk2 biar gak mengendap tepungnya lalu siram di pinggir wajan 1 sendok sayur kecil biarkan nnt adonan lepas sendiri atau masih lengket siram2 dgn minyak panas.
- Kalau udah semua masuk ke minyak gak usah di balik biarkan aja goreng hgg coklat dan adonan yg meleleh masuk ke minyak matang dan kering gelembung minyak hilang angkat tiriskan minyaknya kalau udah dingin masukkan toples.
Campur tepung beras dan tepung kanji, masukkan santan, aduk hingga tepung larut. Rempeyek yang berisi kacang-kacangan serta makanan laut biasanya dijadikan sebagai cemilan atau teman makan. Udang segar bisa juga diganti dengan udang rebon. Pilihlah kunyit yang tua agar warna kuning peyek anda semakin cantik dan menarik. COM - Kumpulan empat resep dan cara membuat rempeyek berbagai rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek gragu/udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
