Rempeyek Udang ala RM Padang. #peyekudang #indonesianstreetfood Assalamualaikum wr wb Hii guys yuk kita membuat peyek udang yang renyah ala RM padang tanpa ribet dan rasanya renyah enak. Welcome back to Phesi Esterju Channel. kali ini aku masak rempeyek udang versi Rumah Makan Padang tapi ala Phesi Esterju (disesuaikan dgn selera saya). Assalamualaikum warohmatullohi wabarokatuh. lupa kan diet sejenak teman teman.
Resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan tepungberas oleh Indah Triwiartuti Berikut ini adalah resep Peyek Udang ala RM Padang #pr_olahan.
Lihat juga resep Rempeyek udang, ala RM Padang enak lainnya.
Resep 'rempeyek udang padang' paling teruji.
Lagi mencari ide resep rempeyek udang ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek udang ala rm padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#peyekudang #indonesianstreetfood Assalamualaikum wr wb Hii guys yuk kita membuat peyek udang yang renyah ala RM padang tanpa ribet dan rasanya renyah enak. Welcome back to Phesi Esterju Channel. kali ini aku masak rempeyek udang versi Rumah Makan Padang tapi ala Phesi Esterju (disesuaikan dgn selera saya). Assalamualaikum warohmatullohi wabarokatuh. lupa kan diet sejenak teman teman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek udang ala rm padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rempeyek udang ala rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek udang ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempeyek Udang ala RM Padang menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rempeyek Udang ala RM Padang:
- Sediakan 250 gram udang.
- Sediakan 200 gram tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 1 sachet santan instan (65 ml).
- Ambil 400 ml air (tidak semua digunakan).
- Ambil 2 lembar daun jeruk (iris).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 butir kemiri.
SIMPLE Membuat REMPEYEK UDANG RENYAH ALA RM PADANG. Rempeyek Udang RM Padang Ala Phesi Esterju. Resep Rempeyek Udang Ala RM Padang~Kriuk Renyah - YouTube. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu.
Cara membuat Rempeyek Udang ala RM Padang:
- Bersihkan udang. Pisahkan antara badan, sungut dan kepala. Kemudian cuci hingga bersih. Tiriskan..
- Siapkan semua bahan bumbu halus. Kemudian ulek hingga lembut..
- Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, telur, dan irisan daun jeruk..
- Masukkan santan instan. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Hentikan penambahan air bila kekentalan adonan sudah pas. Aduk hingga licin. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.
- Masukkan udang ke dalam adonan. Aduk sebentar..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Kemudian tuang adonan rempeyek di pinggiran wajan. Siram-siram dengan minyak panas..
- Goreng hingga kering kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Sajikan hangat..
Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang nggak kalah enaknya dan kamu bisa. Gunakan udang kecil supaya rempeyek lebih kering dan renyah. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih. Peyek atau rempeyek udang memang top banget rasanya, cocok buat. Siapa yang tidak suka dengan udang?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek Udang ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!