Peyek Kacang Ijo. Selain dengan kacang tanah, kamu bisa membuat rempeyek dengan kacang hijau. Rempeyek atau peyek seringkali jadi pelengkap makan pengganti kerupuk. Untuk hasil lebih tipis adonan musti lebih encer ya.
Bismillah.baru pertama nyoba bikin peyek kacang hijau rasa nya seneng banget karna semua temen sperantauan pd suka,langsung habis jam itu juga.
Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya.
Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan.
Sedang mencari inspirasi resep peyek kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain dengan kacang tanah, kamu bisa membuat rempeyek dengan kacang hijau. Rempeyek atau peyek seringkali jadi pelengkap makan pengganti kerupuk. Untuk hasil lebih tipis adonan musti lebih encer ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peyek kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Kacang Ijo memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Peyek Kacang Ijo:
- Ambil 250 gr tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tapioka.
- Sediakan 400 ml santan.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk purut, iris tipis.
- Sediakan 120 gr kacang tanah atau ijo.
- Siapkan 1 kg minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 butir kemiri goreng.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar, disangrai.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Bahkan peyek pun ada banyak jenis bahannya, misalnya peyek kacang, peyek teri, peyek kedelai, peyek ikan asin dan sebagainya. Semuanya memiliki keunikan cita rasa tersendiri dan sangat nikmat. peyek kacang Ijo. peyek Udang / garung. keripik ubi. Bumbu bumbu Resep Rempeyek Kacang Gurih: Cara Membuat Peyek Kacang Renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Kacang Ijo:
- Campur tepung beras, tapioka dan bumbu halus. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
- Aduk hingga santan habis. Aduk rata hingga adonan terasa halus dan tercampur. Masukkan daun jeruk yang sudah diiris tipis dan kacang. Aduk rata..
- Panaskan kuali. Masukkan minyak. Tunggu panas. Ambil adonan menggunakan 1 sendok makan atau sendok sayur (saya pakai sendok sayur). Letakkan adonan ke pinggir kuali. Biarkan sebentar. Siram-siram dengan minyak hingga adonan lepas sendiri (sebenarnya sy kurang berhasil disini krn ga sabaran nungguin copot sendiri jadi sering di copotin juga pakai sutil 😆).
- Goreng hingga kuning keemasan. Kalau sudah dingin bisa dimasukkan ke toples dan tutup rapat..
Campur telur ayam, bawang putih. peyek bulat kacang tanah,peyek belalang,peyek balado,peyek bawang,peyek bundar,peyek bungkusan,peyek bali,peyek bayam diah didi,peyek brambang,peyek biji nangka,peyek blitar. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Pengisi dapat juga bahan pangan kacang tanah, kacang ijo, kacang kedelai, kacang toro maupun bahan. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. â–º. Rahasia Peyek Kacang Ijo Renyah, Tidak Keras dan Tahan Lama Bu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
