Bakso Cilok Ayam. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Cilok /bakso aci yang saya buat kali ini caranya hampir sama dengan pembuatan bakso ayam, bedanya hanya pada takaran tepungnya yang diperbanyak. Dulu sekali saya sering membuat cilok.
Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun.
Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci.
Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok.
Lagi mencari inspirasi resep bakso cilok ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso cilok ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso cilok ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Cilok /bakso aci yang saya buat kali ini caranya hampir sama dengan pembuatan bakso ayam, bedanya hanya pada takaran tepungnya yang diperbanyak. Dulu sekali saya sering membuat cilok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso cilok ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Cilok Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Cilok Ayam:
- Gunakan 250 gram tepung tapioka.
- Sediakan 100 gr tepung bakso (sy pakai merk sasa).
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Ambil 100 gr Ayam giling.
- Gunakan 1/2 wortel parut.
- Siapkan 2 siung bawang putih. Diparut.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 400 ml air panas.
- Sediakan Daun bawang. Iris tipis.
Simak Juga : Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). Lihat juga resep BAKSO / CILOK TAHU GORENG CRISPY enak lainnya. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Bakso tusuk/cilok Ayam is feeling excited at Perumahan Taman Nuri.
Cara membuat Bakso Cilok Ayam:
- Campurkan semua bahan lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit (total sekitar 400 ml) sambil diulen pakai spatula kayu hingga adonan sudah terasa cukup kalis..
- Bulatkan adonan (besarnya sesuai selera) dengan dua tangan..
- Didihkan air dalam panci. Masak bakso cilok sampai mengapung dan tiriskan..
- Hidangkan bersama dengan bumbu kacang dan sambal (sesuai selera). Simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini..
- Bumbu sambal kacang : 200 gram kacang tanah. Goreng dan haluskan 1 1/2 sdt garam 30 gram gula merah. Sisir halus 600 ml air 2 sdm minyak goreng.
- Bumbu-bumbu (dihaluskan): 2 buah cabai rawit merah 2 buah cabai merah keriting 4 siung bawang putih.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga menjadi harum. Masukkan kacang tanah yang telah dihalsukan. Aduk rata. Masukkan air masak hingga mendidih. Aduk rata. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata..
- Siap sajikan 😊.
Bakso ayam,bakso tusuk,bakso bakar,ayam bakar,usus/kulit bakar dll. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Cara membuat cilok - Siapa sih yang tidak tahu panganan yang satu ini? Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung, penjual cilok juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Cilok Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
