Dadar Gulung Isi Unti Kelapa. Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.
Dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake.
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan.
Anda sedang mencari ide resep dadar gulung isi unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi unti kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi unti kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar gulung isi unti kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Isi Unti Kelapa menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar Gulung Isi Unti Kelapa:
- Ambil 100 gram tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 200 ml santan instant.
- Gunakan 5 tetes pewarna rose pink.
- Ambil Margarin untuk olesan.
- Siapkan Isian.
- Gunakan Unti Kelapa (lihat resep).
Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut.
Cara membuat Dadar Gulung Isi Unti Kelapa:
-
Campur tepung dengan Garam dan telur, aduk rata. Masukan santan sedikit demi sedikit.
-
Setelah tercampur rata tambahkan pewarna aduk rata. Sebaiknya Saring adonan supaya benar2 lembut..
- Siapkan wajan teflon kasih olesan margarine (lakukan pemberian margarin setiap akan menuang adonan) tuang adonan 1 Sendok sayur, masak hingga adonan bergelembung tengahnya dan Kering dipinggirnya. Angkat, lakukan hingga adonan habis..
- Setelah selesai, ambil 1 Dadar isi dengan Unti Kelapa tutup kanan dan Kiri nya kemudian gulung. (lihat resep).
- Lakukan hingga Dadar habis, siap sajikan menemani teh hangat dan kopi nya🙏silahkan dicoba🥰.
Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya. Meskipun demikian dadar gulung isi kelapa dapat dibilang paling enak dan banyak penggemarnya. Kemudian lipat kulit untuk dikedua belah sisi kanan/kiri untuk menutup isi, terakhir gulung secara perlahan. Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
