Martabak Telur Jajanan Anak. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk persegi kecil.
Ada dua jenis martabak yang dijajakan, yakni martabak telur dan martabak manis.
Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang.
Kalau sedang lewat sekolah-sekolah, terutama sekolah dasar, banyak jajanan abang-abang yang berdiri di pinggir jalan, di luar area sekolah.
Lagi mencari inspirasi resep martabak telur jajanan anak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur jajanan anak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur jajanan anak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur jajanan anak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk persegi kecil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur jajanan anak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Telur Jajanan Anak menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Telur Jajanan Anak:
- Siapkan 12 lbr kulit lumpia.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bahan isi:.
- Siapkan 2 btr telur ayam.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Secukupnya saus sambal.
- Siapkan Secukupnya bumbu tabur instan (misalnya barbeque atau bon cabe).
Katanya mereka suka beli martel alias martabak telur ini. Martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit Jajanan martabak telur-lumpia telur- enak banget karena ada bahan rahasia -pekanbaru street food. Jajanan anak SD punya pasar luas, dari anak-anak hingga dewasa. Bisnis jajanan SD dapat dengan modal minim, omzetnya jutaan rupiah per hari!
Cara menyiapkan Martabak Telur Jajanan Anak:
- Siapkan kulit lumpia.
- Kocok lepas telur, beri garam dan kaldu bubuk. Kocok rata..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan 1 lembar kulit lumpia. Lalu tuangkan 3 sdm telur kocok. Kalau mau pakai saus sambal atau bumbu instan bubuk di dalam, masukkan setelah telur.
- Kemudian masukkan lagi 1 lembar kulit lumpia di atasnya. Balik sampai matang. Kulit lumpia ini cepat matang jadi jangan terlalu lama memasaknya ya nanti bisa gosong 😁. Setelah itu lipat 2 atau sesuai selera.
- Lakukan seperti step di atas sampai kulit lumpia habis. Nikmati martabak telur jajanan SD ala abang-abang ini dengan taburan bumbu cabe atau saus sambal..
Resep telur gulung terbilang cukup mudah dan ekonomis. Sedikit tips, buat bikin tekstur yang lebih lembut, kamu bisa mencampur telur dengan. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak telur jajanan anak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
