Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah). MARTABAK JABLAY ini pertama dibuat oleh seorang pedagang kuliner di Jakarta, dia memberi nama Martabak Jablay untuk martabak buatannya ini. Martabak telor jajanan anak sekolah ada di daerah Bukit Duri Jakarta Selatan. #indonesianfood #streetfood #martabaktelor. Martabak Telor Lumpia ala Jajanan SD.
Pedagang Sukses Ciptakan Jajanan Enak Modal Belajar Dari Youtube Street Foods.
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat.
Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat.
Lagi mencari ide resep martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
MARTABAK JABLAY ini pertama dibuat oleh seorang pedagang kuliner di Jakarta, dia memberi nama Martabak Jablay untuk martabak buatannya ini. Martabak telor jajanan anak sekolah ada di daerah Bukit Duri Jakarta Selatan. #indonesianfood #streetfood #martabaktelor. Martabak Telor Lumpia ala Jajanan SD.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telor jablay (jajanan anak sekolah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah):
- Sediakan 10 kulit lumpia utuh.
- Gunakan 5 kulit lumpia bagi menjadi 2 bagian (jadi ada 10).
- Ambil 4 buah telur.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Siapkan 20 cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 batang bawang daun. Di potong potong kecil.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat. Oleh karenanya, banyak orang juga menyebut martabak mesir sebagai martabak kubang.
Cara menyiapkan Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah):
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Hingga layu.
- Haluskan tumisan tadi. Tambahkan garam.
- Tumis lagi bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah dihaluskan hingga kecoklatan wangi.
- Kocok telur hingga sedikir berbusa..
- Masukan tumisan, penyedap rasa dan aduk hingga rata. Masukan lagi bawang daun. Aduk hingga rata. (Isian bisa ditambahkan kornet).
- Siapkan piring kecil. Siapkan 1 lembar lumpia utuh. Taruh diatas piring. Timpa lumpiah utuh dengan 1/2 lembar lumpia ditengahnya(agar tidak sobek ketika dimasukan adonan telur yang basah).
- Masukan 3 sendok (boleh lebih) adonan telur ke atas lumpia. Tips melipat: lipat memutar. Misal: Sisi bawah dulu, sisi kanan, sisi atas, sisi kiri.
- Langsung masukan dalam wajan yang sudah diisi oleh minyak panas..
- Sambil menunggu matang. Siapkan lagi kulit lumpia dan adonan selanjutnya. (Terus hingga kulit lumpia habis).
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Kalau variasi resep martabak telur yang satu ini sangat sering dijumpai pada pedagang yang menjual jajanan pasar. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Tentu bisa membuat lidah semakin punya sensasi yang berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak telor jablay (jajanan anak sekolah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
