Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack ๐ฎ๐ฉ. Seblak adalah panganan khas dari Jawa Barat, dengan resep asli menggunakan bumbu dapur berupa Kencur. Tapi di video ini aku gak pake ya, karena kurang suka. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas.
Penggunaan air dingin akan membuat kerupuk aci menjadi lebih.
Salah satu varian seblak selanjutnya adalah Seblak Mie, ya.
Pernahkah kalian memakan jajanan tersebut ?
Lagi mencari inspirasi resep seblak aci telur (tanpa kencur) #snack ๐ฎ๐ฉ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak aci telur (tanpa kencur) #snack ๐ฎ๐ฉ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak aci telur (tanpa kencur) #snack ๐ฎ๐ฉ, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak aci telur (tanpa kencur) #snack ๐ฎ๐ฉ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Seblak adalah panganan khas dari Jawa Barat, dengan resep asli menggunakan bumbu dapur berupa Kencur. Tapi di video ini aku gak pake ya, karena kurang suka. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak aci telur (tanpa kencur) #snack ๐ฎ๐ฉ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack ๐ฎ๐ฉ menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack ๐ฎ๐ฉ:
- Gunakan Bahan A.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 lembar daun seledri.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Bubuk lada putih.
- Gunakan 1 sdt Penyedap rasa (apa aja).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Sediakan Secukupnya air panas (untuk aduk adonan).
- Ambil Telur kocok.
- Siapkan 3 butir telur.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt bubuk lada putih.
- Siapkan Bahan B.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (boleh dikurangi).
- Ambil 100 ml air matang.
- Sediakan 1 sdt gula, garam, penyedap (sesuaikan).
Seblak Mie sering sekali di emperan ibu kota Disusul dengan memasukkan telur ayam dan aduk secara orak arik, lalu tambahkan air putih sesuai takaran diatas dan masak sampai mendidih. Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack ๐ฎ๐ฉ. Iseng dan kesepian sendirian dirumah. masak & ngemil yang gampang aja. sekalian jaga stock bahan yang mulai punah๐ btw buat cemilan, seblak aci ini gampang banget sih. tanpa kuah udah enak. Kumpulan resep seblak berikut ini di jamin bisa bikin lidah anda bergoyang.
Cara menyiapkan Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack ๐ฎ๐ฉ:
- Siapkan bahan A, aduk dengan air sampai kalis. Aku pakai sendok dulu, baru pakai tangan (Tambahkan tepung terigu di tangan supaya gak lengket)..
- Sudah kalis, ambil sedikit2 lalu bulatkan sesuai selera..
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan bola2 aci ke dalam air. Jika sudah mengapung, angkat lalu tiriskan. (Aku sekitar 5-8 menit).
- Potong2 bola aci yang sudah matang (sebetulnya namanya cimol; cuma aku suka nyebutnya bola aci)๐ lalu aduk kedalam kocokan telur, goreng sampai matang / keliatan garing. Tiriskan..
- Next, lanjut ke bumbu ya. Ini super simple. Cukup blender aja Bahan B. Tumis dulu bumbunya: tambahkan gula garam dan penyedap rasa, lalu air secukupnya. Masak hingga harum dan air mulai surut sedikit. (Sesuaikan lidah untuk selera ya)..
- Siapkan cimol telurnya di wadah, lalu tuang bumbunya (aku sengaja blender kasar biar ada biji2 rawitnya) hohoโค.
- Selamat menikmatiโค dimakan selagi panas atau pakai nasi & kerupuk juga enak loh ๐ญ (niat buat cemilan malah jadi makan besar)..
Yang gak kalah hits adalah modifikasi topingnya yang ala kekinian banget. Bandung memang tidak pernah kehabiskan ide untuk menciptakan kreasi kuliner. Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak aci telur (tanpa kencur) #snack ๐ฎ๐ฉ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!