Pukis Jagung Manis. Tambahkan tepung terigu sambil tepung diayak, aduk rata. Masukkan ragi instan, jagung manis, dan keju cheddar parut, aduk. Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong.
Lihat juga resep Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer enak lainnya.
Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat.
Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan.
Sedang mencari inspirasi resep pukis jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis jagung manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan tepung terigu sambil tepung diayak, aduk rata. Masukkan ragi instan, jagung manis, dan keju cheddar parut, aduk. Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis jagung manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pukis jagung manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pukis jagung manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Jagung Manis memakai 11 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pukis Jagung Manis:
- Gunakan 150 gr Jagung manis pipil (dari satu buah jagung ukuran besar).
- Siapkan 3 Butir telur.
- Ambil 180 gr Tepung Terigu Pro sedang.
- Siapkan 100 gr Gula pasir.
- Ambil 100 ml Santan kental (saya pakai 1 sachet santan instan + air).
- Sediakan 2 sdm Margarin, cairkan tanpa mendidih.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil Bahan Biang:.
- Ambil 1 sdt Ragi instan (fermipan).
- Sediakan 1/4 gula pasir.
- Siapkan 1 Sdm Air hangat.
Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini benar-benar. Tanaman jagung mempunyai akar serat yang terdiri dari akar primer, sekunder dan adventif. Akar primer bersifat sementara sedangkan akar yang bertahan adalah akar. Seperti kita ketahui bahwa jagung manis selalu ada dipasaran artinya tidak tergantung oleh musim. di tingkat kios pertanian.
Langkah-langkah membuat Pukis Jagung Manis:
- Pipil jagung manis, lalu timbang sesuai resep, jika ada sisa kita bs pake buat topping..
- Kukus jagung manis pipil hingga matang. Pisahkan wadahnya jika mau kukus sekalian toppingnya. Tutup kukusan diberi kain serbet bersih..
- Ayak tepung terigu sisihkan..
- Campur santan instan dengan air hingga mencapai 100 ml. Aduk rata. Lalu blender bersama jagung manis yg sudah suhu ruang hingga halus. Sisihkan..
- Campur semua bahan biang, aduk rata dan diamkan 15 menit. Jika tidak berbuih tanda ragi tidak aktif ya, jgn dipakai. Pastikan ragi aktif..
- Mixer telur dan gula sampai lembut dan mengembang, masukkan tepung terigu yg sudah diayak, aduk rata dgn spatula..
- Masukkan jagung manis dan santan yg sudah diblender halus, aduk rata dengan spatula..
- Terakhir masukkan biang yg sudah mengembang sambil diaduk perlahan, diamkan adonan +- 30 menit, tutup serbet bersih..
- Sambil menunggu kita bisa cairkan margarinnya diamkan suhu ruang..
- Setelah 30 menit masukkan margarin cair dan garam, aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin lalu tuang adonan ¾ cetakan, tunggu muncul pori pori diatasnya, lalu tutup..
- Buka tutup cetakan apabila kue sudah tidak terlalu basah atasnya bisa ditaburi toping secukupnya lalu tutup lagi sebentar hingga kue matang sempurna..
- Angkat perlahan dengan cara dicongkel pinggirannya (sy pake lidi) lalu keluarkan kue secara perlahan karena panas panas agak rapuh..
- Yuhuuu wangi jagungnya semerbak selama proses memanggang....siapin aja kopi atau teh hangat.😍❤❤.. Dalamnya empuk bgt pukis ini... Enakkk pake banget...😘.
Cara menanam jagung manis secara tepat dan mudah. Tambahkan bumbu halus, garam, dan air secukupnya. Resep Kue Pukis Rumahan buat Sarapan, Bisa Tanpa Cetakan https. Jagung manis semakin banyak diminati para petani, karena jagung manis memiliki nilai jual yang lebih tinggi daripada jagung Budidaya - Jagung manis memiliki prospek pasar yang bagus saat ini. Budidaya Jagung Manis Jagung manis (Zea mays saccharata) adalah tanaman Budidaya jagung manis dilakukan dalam kisaran iklim yang luas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis jagung manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
