Donat Kentang Chopper. saya menggunakan alat ini untuk memblender kentang, untuk adonan DONAT KENTANG menggunakan chopper dari @mitochiba.id atau @mito.id, km dapat mengunjungi IGnya dan mengorder kesana. alat ini. Resepnya hampir sama dengan semua resep donat kentang rumahan lainnya. Anak gadis nangis glundung-glundung minta donat gula halus.
Lihat juga resep Donat Kentang NCC -Tiramisu enak lainnya.
Add: wijen putih Filling: Red bean paste.
Resepnya masih seperti biasa, menggunakan resep donat kentang NCC temans, takaran gulanya bisa ditambah, agar lebih manis.
Anda sedang mencari ide resep donat kentang chopper yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang chopper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
saya menggunakan alat ini untuk memblender kentang, untuk adonan DONAT KENTANG menggunakan chopper dari @mitochiba.id atau @mito.id, km dapat mengunjungi IGnya dan mengorder kesana. alat ini. Resepnya hampir sama dengan semua resep donat kentang rumahan lainnya. Anak gadis nangis glundung-glundung minta donat gula halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang chopper, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang chopper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang chopper yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Chopper menggunakan 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Chopper:
- Gunakan Bahan A.
- Sediakan 250 gram tepung terigu tinggi (cakra).
- Sediakan 2 sdm susu dancow bubuk.
- Gunakan 1 1/2 sdt ragi.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Ambil 1/2 sdt soda kue.
- Gunakan 2-3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur utuh.
- Siapkan 1 buah kuning telur.
- Siapkan 1 bh kentang sedang kukus haluskan (100gr kurang lebih).
- Ambil 80-90 ml susu dingin dari kulkas.
- Ambil Bahan B.
- Gunakan 1 sdm penuh margarin.
- Sediakan 1/4 sdm garam.
- Sediakan 7 sdm tepung cakra sisihkan (optional).
- Sediakan Topping.
- Sediakan Secukupnya glazed (saya punya tiramisu dan greentea).
- Sediakan Atau gula halus sesuai yang ada dirumah.
Ubi/telo yang saya gunakan adalah ubi merah. Rasanya sudah manis, tapi ternyata masih kurang manis sedikit. Jadi next time kalo membuat donat lagi, takaran gula akan saya tambah lagi, hehe. Rebus kentang hingga empuk, buang kulitnya.
Cara membuat Donat Kentang Chopper:
- Siapkan semua bahan lalu bahan A semua masukan kedalam chopper. Susu sebaiknya dimasukan setengah dulu..
- Lalu blend dengan cara pencet lepas pencet lepas supaya mesin tidak panas. Jika panas chopper pun rentan rusak. Karena saya pakai chopper mitochiba. Jika adonan kering di bawah baru masukan semua susu dingin tadi. Blend lagi hingga setengah kalis..
- Setelah itu masukan Bahan B aduk hingga kalis. Karena adonan saya masih lengket banget saya tambahkan 2sdm tepung yang telah saya sisih kan tadi tapi kalo adonan sudah pas tidak perlu di tambahkan tepung lagi.
- Jika adonan sudah kalis elastis lalu adonan keluar kan dari chopper dan saya tambah lagi 1 sdm tepung terigu lagi..
- Siapkan wadah baru yang telah di beri sedikit sekali minyak supaya adonan tidak lengket. Tutup dengan kain. Istirahatkan adonan hingga 30 menit atau lebih tergantung suhu dirumah ya..
- Setelah 30 menit adonan akan mengembang lalu kempeskan adonan dan siap di cetak..
- Ambil wadah taburi dengan sisa tepung tadi supaya donat tidak lengket. Pertama tama saya bagi 4 bagian lalu ambil satu bagian, bagi lagi 4 atau 5 potong ukur kira kira sama rata saja. Bulat bulatkan pipihkan sedikit lalu cetak menggunakan spuit..
- Saya menggunakan spuit kue untuk membulatkan.dengan diolesi tepung..
- Sisa bulatan tengahnya saya satukan lagi menjadi donat. Kalau semua sudah dicetak diamkan lagi adonan hingga 45 menit atau 1 jam. Tutup dengan kain lagi.
- Setelah 1 jam goreng donat dengan minyak panas api yang digunakan api kecil. Goreng hingga coklat sedikit pucat angkat. (Jangan goreng donat bolak balik) jika satu sisi matang balik satu kali saja untuk menggoreng sisi lainnya..
- Jika tengahnya menyatu lagi bolongi lagi saat di goreng lalu putar putar tengahnya dengan sumpit..
- Donat nya seperti squishy ya..
- Lalu beri glazed atau topping sesuai selera.
Kocok telur dan gula hingga menyatu, tambahkan tepung terigu secara bergantian dengan campuran kentang dan santan. Aduk hingga rata dan adonan mengental. Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan di atas kompor. Pada artikel kali ini saya ingin menjelaskan tentang cara membuat donat goreng yang praktis. Namun, sebelum itu adakah yang tau tentang apa itu donat?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Chopper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
