Martabak Ayam Tahu. Lihat juga resep Martabak tahu simple enak lainnya. Untuk membuat martabak tahu juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti kulit lumpia, tahu, daun bawang, telur, penyedap rasa, dan lainnya.
Martabak ini tak kalah enak dengan martabak manis dan martabak telur.
Kamu dapat mencampurkan tahu dengan bahan lain seperti daging sapi, daging ayam, atau pun kornet sebagai isian martabak.
Cara membuatnya pun mudah dan praktis.
Sedang mencari ide resep martabak ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak ayam tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak tahu simple enak lainnya. Untuk membuat martabak tahu juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti kulit lumpia, tahu, daun bawang, telur, penyedap rasa, dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Ayam Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Ayam Tahu:
- Sediakan 9 lembar kulit lumpia.
- Sediakan 100 gr ayam giling.
- Ambil 100 gr tahu, haluskan.
- Ambil 1/2 bawang bombay ukuran sedang, cincang kecil.
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis atau cincang.
- Sediakan 3 tangkai daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 1/2-3/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis dan menggoreng.
Resep Masakan Martabak Tahu Mini Yang Enak - Resep masakan yang berbahan dasar tahu ini sangat cocok disantap bersama keluarga dan menjadi makanan ringan dan cemilan sehari-hari lho. Selain rasanya enak, makanan ini banyak mengandung nutrisi, khususnya protein yang berasal dari tahu. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini.
Cara menyiapkan Martabak Ayam Tahu:
- Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna..
- Sisihkan ayam ke salah satu sisi wajan, masukkan sedikit minyak di sisi lainnya, lalu tambahkan tahu yg sdh dihaluskan. Goreng tahu beberapa saat. Lalu campur dgn ayam, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu ayam dan merica, aduk rata, masak sebentar. Angkat, dinginkan.
- Setelah ayam dingin, pindahkan ke wadah lain, tambahkan telur dan irisan daun bawang, aduk rata.
- Panaskan wajan dgn minyak yg cukup banyak (api sedang). Jangan lupa, koreksi rasa bahan isiannya dgn menggoreng sedikit. Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Ambil 1 sdm bahan isian, taruh di tengah kulit lumpia. Lipat sisi bagian bawah ke arah tengah, lalu lipat sisi kanan dan kiri ke arah tengah. Lalu tutupkan sisi atas ke arah tengah sampai bawah. Rapihkan. Lalu goreng, dgn posisi lipatan di atas. Goreng di kedua sisi sampai kuning kecoklatan..
- Tiriskan minyaknya. Sajikan dgn cabe rawit atau sambal botol.
Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis. Setelah dihaluskan, tahu tinggal ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti daun bawang dan daging cincang. Dengan menggunakan kulit lumpia siap pakai, kamu tak perlu repot menyiapkan kulit martabak yang biasanya memakan waktu lama. Syarat agar resep ini lebih sedap adalah dengan memilih udang segar terlebih dahulu. Persiapan Membuat Martabak Tahu dengan Bumbu yang Enak: Awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
