Martabak Tahu. Martabak Tahu - Pancake Stuffed Tofu. As for the martabak skin, I am using spring roll wrappers, which works surprisingly well. You have full control of all the seasonings and be creative on adding other things.
Untuk membuat martabak tahu juga tidak terlalu sulit.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti kulit lumpia, tahu, daun bawang, telur, penyedap rasa, dan lainnya.
Isian tahu yang digunakan juga bisa disesuaikan selera.
Anda sedang mencari ide resep martabak tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Martabak Tahu - Pancake Stuffed Tofu. As for the martabak skin, I am using spring roll wrappers, which works surprisingly well. You have full control of all the seasonings and be creative on adding other things.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Tahu:
- Ambil 30 lembar kulit lumpia.
- Ambil 10 potong tahu.
- Ambil 1 buah wortel di parut.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica butir.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
Anda bisa memilih tahu China atau tahu putih. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini. Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis.
Langkah-langkah membuat Martabak Tahu:
- Haluskan bawang putih dan merica butir lalu sisihkan..
- Siapkan mangkuk, hancurkan tahu, masukkan wortel parut, irisan daun bawang, telur, bumbu halus, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai semua tercampur rata..
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan adonan tahu, lipat persegi, dan sisi atasnya beri olesan telur supaya ga terbuka pas digoreng. Lakukan berulang lagi sampai kulit lumpia habis..
- Goreng martabak dengan api yang tidak terlalu besar. Goreng sampai kecoklatan..
Setelah dihaluskan, tahu tinggal ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti daun bawang dan daging cincang. Kulit martabak yang renyah jadi salah satu alasan kenapa camilan ini jadi favorit banyak orang. Gak melulu berisi daging, tahu juga banyak dikreasikan sebagai isian martabak. Rasanya yang gurih dan waktu memasak yang lebih cepat jadi nilai plusnya. Karena itulah, banyak yang suka memasaknya sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!