Otak-otak goreng. Otak-otak Goreng Otak-otak is a fish cake found throughout Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak means brains in Malay and Indonesian, and the name of the dish is derived from the idea that the dish somewhat resembles brains, being on the soft and squishy side. Halloo Cookpaders, otak-otak goreng tepung ini mengingatkan ketika saya dulu masih bekerja, dimana menggunakan krl dan turun di stasiun jakarta kota (beos), tersedia sarapan disepanjang rel di stasiun itu, yang kebanyakkan jualan gorengan, salah satunya adalah otak-otak goreng ini, penyajian digu.

Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Otak-Otak Goreng (otak-otak ikan) By @meibasuki. # meib_otakotakgoreng. Memasak juga jadi lebih praktis dengan blender portable ini karena menggunakan baterai dengan.

Anda sedang mencari ide resep otak-otak goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Otak-otak Goreng Otak-otak is a fish cake found throughout Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak means brains in Malay and Indonesian, and the name of the dish is derived from the idea that the dish somewhat resembles brains, being on the soft and squishy side. Halloo Cookpaders, otak-otak goreng tepung ini mengingatkan ketika saya dulu masih bekerja, dimana menggunakan krl dan turun di stasiun jakarta kota (beos), tersedia sarapan disepanjang rel di stasiun itu, yang kebanyakkan jualan gorengan, salah satunya adalah otak-otak goreng ini, penyajian digu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah otak-otak goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-otak goreng memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-otak goreng:

Sediakan 1/2 kg paha ayam (pot.kecil blender).
Gunakan 1 butir telur.
Gunakan 5 butir baput.
Ambil 1 sdt lada bubuk.
Siapkan 1 sdt saus tiram.
Siapkan 1 sdt kecap asin.
Ambil 1 sdt minyak wijen.
Siapkan 2 sdt garam halus.
Siapkan 150 g tepung tapioka/sagu.
Gunakan 3 batang daun bawang (iris kecil).

Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang. Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping. Sajikan otak otak ikan tenggiri goreng ini dengan saus atau sambal kacang, sesuai selera. Mencoba peluang usaha otak otak goreng ikan tenggiri ini begitu mudah, karena bahan dan cara membuatnya juga simple, siapa pun bisa mencobanya.

Cara membuat Otak-otak goreng:

Cuci bersih ayam, kmudian potong kecil, masukkan ke blender tambahkan bawang putih dan telur, setelah halus oidahkan ke wadah lain dan beri garam,kecap asin,saus tiram dan minyak wijen aduk.
Tambahkan daun bawang, kmudian masukkan tapioka aduk asal tercampur rata jgn terlalu lama,krna bisa buat adonan jadi keras. didihkan air dg 2sdm minyak goteng.
Pulung adonan, jika dirasa masi lengket bisa ditambahkan sagu, atau tangan di olesi minyak goreng, (sy pakai minyak goreng)setelah mendidih masukkan adonan,tanda sudah matang adonan mengapung,kmudian tiriskan.
Setelah matang bisa di simpan di freezer, bisa lgsung dimakan atau di goreng juga enak.

Contoh Analisa Usaha Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri Otak Otak Goreng. Sampe di rumah minta gorengin, trus makannya dicocol pake saos tomat (soalnya jaman dulu belum suka sama sambel, at all). Nah ngomongin soal otak-otak goreng ini, yang saya inget betul warnanya itu putih pekat. ID - Otak-otak adalah makanan olahan dari daging ikan yang biasa disajikan dengan saus pedas. Resep cara membuat otak-otak ikan, adalah satu satu cemilan populer di Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!