Mini Bika Ambon. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Lihat juga resep Bika Ambon Fiber Cream Kukus enak lainnya.
Bersaiz kecil sesuai untuk buah tangan acara perkahwinan.
Kenikmatan Cita Rasa Nusantara Asli Indonesia, kami sajikan penganan nusantara yaitu : Bika Ambon Rica Rico.
Produk Indonesia asli - tanpa pengawet - tanpa pewarna.
Anda sedang mencari ide resep mini bika ambon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini bika ambon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Lihat juga resep Bika Ambon Fiber Cream Kukus enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini bika ambon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mini bika ambon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mini bika ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mini Bika Ambon menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mini Bika Ambon:
- Ambil 2 btr telur (kocok lepas).
- Gunakan 1 sdm mentega, lelehkan.
- Siapkan 50 gr keju parut, untuk topping.
- Siapkan Bahan santan.
- Sediakan 275 ml santan (setelah dimasak ambil 200ml saja).
- Gunakan 1 btg sereh (resep asli tidak pake).
- Ambil 5 lbr daun jeruk (resep asli tidak pake).
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit (boleh sari kunyit asli).
- Gunakan 5 lbr daun pandan, sobek-sobek.
- Sediakan Bahan kering.
- Gunakan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 50 gr tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan biang.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 50 ml air hangat.
I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Copyright. © © All Rights Reserved.
Langkah-langkah membuat Mini Bika Ambon:
- Masak bahan santan dalam panci hingga mendidih sambil diaduk. Setelah matang ambil 200ml saja..
- Dalam wadah campur bahan kering, biang dan santan secara bertahap aduk dengan whisk hingga licin. Tambahkan kocokan telur dan sisa santan. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan mentega leleh, aduk rata (sambil dikeplok-keplok). Istirahatkan adonan minimal 1 jam. Setelah diistirahatkan, adonan akan berbuih. Buang buih bagian permukaannya saja..
- Panaskan cetakkan, tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan hingga muncul gelembung-gelembung. Setelah setengah kering beri parutan keju kemudian tutup hingga matang..
- Setelah matang angkat dan taruh diatas wadah, ulangi hingga adonan habis..
Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam masyarakat. Lalu apakah benar cara membuat bika ambon itu sulit? A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. Bika Ambon mini adalah pengembangan dari Bika Ambon. dijamin akan memberikan rasa dan sensasi yang berbeda dari bika ambon pada umumnya. sekali coba pasti ketagihan… 😀. Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mini Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
