Bakwan Kol. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Tak heran jika bakwan kol sangat menjadi primadona di antara jenis bakwan lainnya.
Untuk membuat bakwan kol memang gampang-gampang susah.
Meski bahannya sederhana, namun kamu harus bisa membuatnya dengan tekstur yang renyah.
Lagi mencari inspirasi resep bakwan kol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan kol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan kol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan kol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Kol memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Kol:
- Siapkan 1/4 buah kol, iris kecil.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Lada.
- Ambil Penyedap.
Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu. Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling. Sayuran yang seringkali digunakan saat membuat resep bakwan sayur adalah tauge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Bakwan Kol:
- Campurkan tepung dan air, kol, dan semua bumbu.
- Panaskan minyak, dan goreng adonan hingga matang.
- Angkat, dan bakwan siap dihidangkan.
Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang dan teri ke dalam adonannya. Merupakan resep bakwan standar atau original. Dimana memakai isian kol, wortel dan tauge sebagai bahan utama. Bahan Membuat Bakwan Sayur Kol Biasa A.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan kol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!