Rujak Cireng. Rujak Cireng - Jual Rujak Cireng. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Di video kali ini akan kami sajikan resep Cireng Kelapa Bumbu Rujak.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Lagi mencari inspirasi resep rujak cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cireng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak cireng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rujak Cireng - Jual Rujak Cireng. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Di video kali ini akan kami sajikan resep Cireng Kelapa Bumbu Rujak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Cireng menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Cireng:
- Sediakan Bahan Basah.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa.
- Gunakan 2 lembar daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 200 ml air / 1 gelas air belimbing.
- Siapkan Bahan Kering.
- Sediakan 200 gr tepung tapioka.
- Ambil Bahan Sambal.
- Gunakan 10 cabai merah / sesuai selera.
- Siapkan 4 sdm air asam jawa.
- Sediakan Sejumput garam.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.
Langkah-langkah membuat Rujak Cireng:
- Masukkan air ke panci kemudian tambahkan bawang yg sudah di haluskan dan penyedap rasa. Aduk rata..
- Bila sudah tercampur rata, masukkan daun bawang. Aduk lagi..
- Dalam wadah siapkan tepung kering, masukkan adonan basah tadi..
- Aduk-aduk, uleni sebentar hingga tercampur. Bentuk bulat-bulat. Dan pipihkan..
- Goreng menggunakan api kecil, angkat bila sudah matang..
- Untuk bumbu rujaknya, haluskan cabai dan gula jawa, tambahkan sedikit garam dan air asam..
- Cocol cireng dengan bumbu rujaknya. Hmmm 😋.
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Cara membuat rujak cireng : Campurkan semua bahan cireng ke dalam baskom, lalu aduk hingga rata. Selanjutnya masukkan air sedikit demi sedikit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
