Jajanan Pasar Lapis Pepe Motif Tenun. Resep kue lapis beras - kue tradisional jajanan pasar. KUE LAPIS TENUN ZAMAN NOW ANTI GAGAL Assalamualaikum, hai sahabat The Hasan Video, kali ini saya akan membagikan resep Lapis Tenun kekinian yang lagi hits. Kue Lapis Tenun Zaman Now Anti Gagal [Lapis Tenun].
Maka dari itu, kuliner tersebut sering disebut jajanan pasar.
Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional.
Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih.
Sedang mencari inspirasi resep jajanan pasar lapis pepe motif tenun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jajanan pasar lapis pepe motif tenun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kue lapis beras - kue tradisional jajanan pasar. KUE LAPIS TENUN ZAMAN NOW ANTI GAGAL Assalamualaikum, hai sahabat The Hasan Video, kali ini saya akan membagikan resep Lapis Tenun kekinian yang lagi hits. Kue Lapis Tenun Zaman Now Anti Gagal [Lapis Tenun].
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jajanan pasar lapis pepe motif tenun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jajanan pasar lapis pepe motif tenun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jajanan pasar lapis pepe motif tenun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jajanan Pasar Lapis Pepe Motif Tenun menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jajanan Pasar Lapis Pepe Motif Tenun:
- Sediakan 125 gr terigu.
- Ambil 125 gr tapioka.
- Siapkan 125 gr terigu.
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Pewarna :.
- Ambil Orange.
- Sediakan Hijau.
- Sediakan Merah.
Jajanan pasar yang tidak mudah basi ini memiliki tekstur yang legit dan bentuknya berlapis-lapis dengan aroma bumbu yang harum. Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar masyarakat Betawi. Kue ini juga sering dijual di toko jajanan tradisional. KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe.
Langkah-langkah menyiapkan Jajanan Pasar Lapis Pepe Motif Tenun:
- Siyapkan bahan, campur santan + air gula. Rebus dan aduk" terus hingga mendidih (api kecil) dinginkan disuhu ruangan..
- Bagi adonan menjadi 4, untuk adonan garis saya beri tambahan tapioka sipaya tdk mbleber. (Adonan garis 4 sendok sayur). Adonan lapisan dasar dan atas (wrn orange dan putih 2.5 sendok sayur untuk setiap lapisan)..
- Pakai loyang persegi 4, loyang saya beri tanda pakai pensil untuk memudahkan qt saat mengingat startnya tuangan garis tenun nanti. Check gambar..
- Olesi loyang terlebih dahulu tipis" dg minyak, Panaskan kukusan. Lapisan pertama warna orange (kukus 5menit dan tumpuk lagi tuang lapisan dasar putih 5menit)..
- Setalah lapisan orange dan putih, buat garis" tenun. Mulai dr arah kanan ya (sesuai tanda pensil pd loyang). Lapisan garis kukus 5 menit, bila sdh mengeras tindih warna putih. Seterusnya hingga nanti penuh ke kanan garisnya..
- Ini lapisan ke dua garis tenunnya..
- Ini lapisan terakhir yg kearah kanan.
- Sekarang buat lapisan garis tenun ke arah kiri, tahapnya sama (kukusnya masing" selama 5 menit). Terakhir jgn lupa lapis dasar atas dg warna putih dan orange).
- Lapisan terakhir selama 15-20menit. Angkat loyang, dinginkan dan siyap dipotong"..
Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan. Cara Buat Jajanan Pasar Kue Lapis. Siapa tak kenal dengan kue lapis, kue dengan tekstur lembut dan kenyal berlapis lapis ini selain enak juga memiliki rasa yang istimewa. Baca : Resep Kue Lapis Selengkapnya. Resep Membuat Jajanan Pasar Naga Sari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jajanan Pasar Lapis Pepe Motif Tenun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
