Telur Dadar Pare Khas Pontianak. Resep Telur Dadar Pare (khas Pontianak). Biasanya pare cuma ditumis aja nih. Aku suka banget sama pare, pahitnya bikin makin kangen 😁😁.
Mungkin salah satu sayur yang paling sedikit penggemarnya adalah pare/Paria.
Jadi banyak yg g suka, apalagi anak-anak.
Resep Telur Dadar Pare khas Pontianak.
Anda sedang mencari ide resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Telur Dadar Pare (khas Pontianak). Biasanya pare cuma ditumis aja nih. Aku suka banget sama pare, pahitnya bikin makin kangen 😁😁.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur dadar pare khas pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Ambil 100 gr pare.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1 genggam rebon/ebi (resep asli pake udang/sosis).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm gula untuk merebus pare.
- Sediakan 1 sdt garam untuk meremas pare.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
Awal dapat challenge recook ini sempet bertanya tanya duh rasanya bakal kayak apa pare ditelurin 🤣 walaupun saya udah suka pare tapi tau pare dibikin dadar agak sangsi. Karena penasaran tinggi dan ada stok pare dikulkas cuss bikin daaannn rasanya ternyata. Resep Telur dadar pare khas pontianak. Ikutan rikuk masakan mba min yoglosemar cheff meliana.
Cara menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih pare, lalu potong tipis. Rebus pare dan beri 1 sdm gula saat mendidih. Lalu angkat pare dan remas dengan 1 sdt garam. Setelah itu, cuci kembali dgn air dan tiriskan. Ini berfungsi untuk menghilangkan rasa pahit pare.
- Siapkan 2 butir telur dalam mangkok, beri 1 sdm kecap asin, lalu aduk hingga rata. Iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit.
- Siapkan telflon, disini aku pakai teflon 26cm. Beri minyak, lalu tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan ebi dan daun bawang, tumis kembali.
- Masukkan pare yg telah direbus dan cabe rawit. Tumis hingga harum.
- Ratakan tumis pare di teflon, lalu masukkan telur. Goreng hingga kuning keemasan dan jangan lupa dibalik.
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Asli enak bgt dan bikin boros nasi hahaha. Semoga bermanfaat 💚🍀.
Salah satu fav si pare ini, bisa ditumis aja, ternyata bisa dibuat dadar juga dan asli enak rasannya. Ga pake modif" an karena uda keburu laper sesui resep aja dan langsung hap dengan nasi. Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar. Pare (Momordica Charantia L.) Merupakan sayuran buah yang mempunyai rasa khas (pahit). Zat gizi yang menonjol pada pare adalah vitamin (C & provitamin A) & mineral (kalium, kalsium, fosfor & zat besi).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Pare Khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
