Wingko Babat. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang.
Anda sedang mencari ide resep wingko babat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko babat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wingko babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat wingko babat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wingko Babat memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wingko Babat:
- Ambil 500 gr tepung ketan.
- Siapkan 500 gr gula pasir.
- Sediakan 2 butir kelapa parut (ukuran sedang).
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 100 gr margarin cair.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 cup vanili cap kapal.
- Sediakan 300 ml air kelapa (dari 2butir kelapa).
Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu.
Cara membuat Wingko Babat:
- Campur kelapa, gula, vanili dan garam kemudian aduk rata.
- Setelah tercampur masukkan tepung ketan aduk rata kembali, tambahkan sedikit demi sedikit air kelapa sambil di aduk dan tercampur rata (cukup sampai tepung larut saja jadi teksturnya tetap kental).
- Setelah tercampur rata masukkan, telur dan margarin dan aduk rata kembali.
- Panaskan cetakan beri olesan margarin tiap lubangnya. Setelah cetakan panas kecilkan api dan tuang 1,5 Sdm adonan kedalam cetakan tutup dan biarkan sebentar. Balik adonan dan masak sampai berwarna kecoklatan dan jika ditekan adonan seperti memantul (harus sering dibolak balik ya biar tidak gosong dan usahakan apinya stabil).
Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai. Resep Wingko Babat - Sebenarnya wingko babat adalah makanan yang berasal dari daerah Babat. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. Wingko is often known as Wingko Babat. Wingko is basically a Javanese sweet snack and made Babat is a small regency in Lamongan, East Java where is famous with its coconuty sticky rice cake.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wingko babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!