Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets Great recipe! The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead.
This recipe yields very crispy chicken and served with In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets.
The most popular katsu is tonkatsu, or.
Resep Chicken katsu ini simple banget, mudah diikuti dan pasti berhasil.
Anda sedang mencari ide resep chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets Great recipe! The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu simple, berasa sampai dalam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu simple, berasa sampai dalam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu simple, berasa sampai dalam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam:
- Gunakan Dada Ayam Fillet Utuh (Belah Dua).
- Sediakan 2 Butir Telur.
- Sediakan Secukupnya Terigu.
- Sediakan Secukupnya Tepung Roti.
- Gunakan Bahan Marinasi :.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Lada.
- Gunakan Miso Paste.
Bisa buat stok juga lho chicken katsunya, tinggal goreng setengah matang jangan sampai kecoklatan, simpan di freezer. Tinggal goreng kalo mau makan deh. Chicken katsu harus digoreng dalam minyak banyak sampai terendam. Begitu minyak telah panas, masukkan chicken katsu dan goreng dengan minyak sedang.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam:
- Pertama2x Ayam yang sudah kita belah dua, akan kita pukul menggunakan palu daging, pipihkan tapi jangan sampai terlalu tipis, Enaknya kalau dagingnya masih agak tebal tapi ga terlalu tebal. Pastikan bagian dagingnya dipukul sampai ketebalanya sama rata..
- Setelah ayamnya dipipihkan, sekarang taburkan sedikit Garam dan Lada dikedua sisi ayam, Lalu oleskan bumbu miso tipis2x secukupnya di kedua sisi ayam, Miso ini bikin ayamnya jadi enak dan ga Plain ya Guys, aku sering banget makan chicken katsu yang dalemnya tuh Plain banget Guys, Kayak cuma berasa tepung diluarnya aja, Tapi kalau di marinasi dulu beda Guys, Jadi lebih sedap... 😁😁.
- Untuk Bumbu miso, bisa dibeli di toko2x online ya guys, Tokped & Shoppee banyak banget koq, ada yg Full Size & ada juga yang kemasan Share, dan Harganya ga mahal koq. Kalau kalian bener2x ga ada Miso, bisa diganti dengan bumbu Doenjang Korea yang lebih mudah dicari ya Guys, biasanya di Carefour juga udh banyak, harganya sekitar 15-17rbuan untuk kemasan kecil 200gr..
- Kalau sudah di marinasi, simpan di kulkas minimal 2 jam agar bumbunya lebih meresap. Tutup dengan Plastic Wrap agar Ayamnya ga kering..
- Siapkan telurnya di mangkuk, kemudian kocok lepas, dan pindahkan kepiring yang lebih luas, lalu siapkan tepung terigunya di piring yang lain, dan tepung pankonya..
- Setelah 2 jam, keluarkan ayam, kemudian balurkan dengan tepung terigu, kemudian ke telur, lalu ke tepung panko. Kalau kalian suka kulitnya agak tebal, balurkan ke telur dan panko dua kali. Kalau aku sekali aja udah cukup, karna ga suka makan tepung panko tebel2x.. 😁😁.
- Sekarang panaskan minyak untuk deep fried, kemudian goreng katsunya sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Kemudian katsunya siap disajikan bersama Nasi Putih, Salad Jepang dan Mayonaise..
- Katsu ini juga OK banget untuk toppingan Udon dan Kare. Bisa disimpan di freezer dan tahan sekitar 3 bulanan..
- Semoga Suka Sama Resepnya ya... Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland.
- Makasih... Selamat Mencoba... 😁😁.
Menggoreng chicken katsu jangan terlalu lama, cukup sampai matang saja. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. You'll love the crispy chicken paired with the tangy Tonkatsu sauce and crunchy cabbage slaw. These meals will make your weeknights way simpler. (And tastier!) Gyū katsu atau bīfu katsu, merupakan katsu yang dibuat menggunakan daging sapi dan cukup populer di Agar bumbu semakin meresap ke dalam lapisan daging ayam, silahkan diamkan selama kurang Campurkan antara telur ayam dengan susu cair.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
