Oseng Mercon Genjer Dengan Tetelan Sapi. Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Ini menu request cece kesayangan. #osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. - Buat oseng daging tanpa direbus terlebih dahulu sangat bisa, malah lebih enak. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Bagi anda semua yang suka banget sama yang pedas-pedas jangan lewatkan yang satu ini oseng-oseng mercon tetelan daging sapi, rasanya mantab.
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi Khas Jogja - Resep & Cara Memasak.
Resep oseng tetelan super pedas #osengmercon.
Anda sedang mencari ide resep oseng mercon genjer dengan tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon genjer dengan tetelan sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon genjer dengan tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon genjer dengan tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Ini menu request cece kesayangan. #osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. - Buat oseng daging tanpa direbus terlebih dahulu sangat bisa, malah lebih enak. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng mercon genjer dengan tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Mercon Genjer Dengan Tetelan Sapi menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Mercon Genjer Dengan Tetelan Sapi:
- Gunakan 2 ikat genjer.
- Sediakan tetelan sapi (secukupnya).
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 15 buah cabai rawit.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil garam (secukupnya).
- Ambil gula (secukupnya).
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt micin (opsional).
- Siapkan masako sapi (opsional).
- Sediakan air (secukupnya).
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Masukkan daging tetelan sapi dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit.
Cara membuat Oseng Mercon Genjer Dengan Tetelan Sapi:
- Potong genjer menjadi beberapa bagian (seperti memotong pada oseng kangkung)..
- Cuci genjer lalu rebus sebentar. Jangan sampai terlalu matang. Angkat dan beri air dingin, lalu tiriskan..
- Potong kecil-kecil tetelan sapi yang telah direbus..
- Kupas dan iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai..
- Panaskan wajan yang telah diberi minyak, lalu oseng bawang merah, bawang putih, dan cabai yang telah diiris. Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah dicuci. Setelah agak layu masukkan tetelan sapi..
- Tunggu sebentar supaya bumbu lebih matang, lalu beri air. Masukkan gula, garam, lada, micin, dan masako. Koreksi rasanya..
- Kalau sudah pas rasanya, masukkan genjer dan oseng hingga rata. Tunggu sebentar supaya bumbu meresap. Jangan terlalu lama supaya tidak terlalu matang..
- Oseng mercon genjer dan tetelan sapi siap dihidangkan. Enak dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk..
- Selamat mencobaaa😂🤗❤️.
Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa. Bagi kamu pecinta pedas, wajib banget coba. Resep cara membuat oseng mercon, salah satu olahan makan pedas sederhana. Meski simpel, tapi rasanya bumbunya begitu istimewa. Oseng-Oseng Mercon adalah kuliner khas dari Yogyakarta. masakan yang bahan utamanya daging sapi, gajih dan kikil ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon genjer dengan tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
