Bubur Kacang Merah Sedaaap. Bubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari saat cuaca sedang dingin. Setelah lunak tambahkan gula merah, gula pasir dan sedikit garam. Apabila airnya terlalu sedikit, tambahkan lagi airnya dan masak hingga gula larut dan menyerap ke kacangnya.
Memang abes la hirup bubur yang wangi hasil aroma daun pandan yang digunakan bersama dengan santan pekat.
Bubur kacang hijau siap dihidangkan bersama dengan kuah santan sedap.
Demikian sajian sedap bubur kacang hijau kuah santan dari resep kacang hijau enak ala dapur rumah.
Lagi mencari ide resep bubur kacang merah sedaaap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang merah sedaaap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang merah sedaaap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang merah sedaaap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari saat cuaca sedang dingin. Setelah lunak tambahkan gula merah, gula pasir dan sedikit garam. Apabila airnya terlalu sedikit, tambahkan lagi airnya dan masak hingga gula larut dan menyerap ke kacangnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang merah sedaaap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Merah Sedaaap menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Kacang Merah Sedaaap:
- Gunakan Bubur.
- Siapkan 1/4 kg kacang merah.
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Ambil Air.
- Ambil Kuah.
- Ambil 1 bks santan kara.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan 2 buah nangka.
- Sediakan Air.
- Gunakan 1 pack susu UHT (saya pakai Ultramilk).
Dapatkan resep sajian sedap lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Merah Sedaaap:
- Cuci kacang merah, kemudian rendam semalaman, kurleb 8-12 jam. Setelah direndam, buang airnya. Isi dengan air baru. Rebus dengan kayu manis menggunakan metode 5:30:7..
- Biarkan airnya tetap di panci. Tutup rapat panci dan diamkan hingga kurleb 30 menit. Ganti airnya dan rebus lagi dengan metode 5:30:7. Fyi, kalau kata pakar kesehatan, mengganti air ini bertujuan untuk menghilangkan zat kotor yang ada di kacang merah. Entah apa namanya 😅.
- Saat merebus yg terakhir (pada periode 7 menit), tambahkan gula dan tepung maizena yg sudah dilarutkan air..
- Aduk-aduk sampai terlarut seutuhnya..
- Dalam panci berbeda, saatnya kita buat kuah santan yaa. Rebus air beserta nangka dan pandan..
- Setelah mendidih, masukkan santan kara yang sudah dilarutkan ke air (biar gak pecah santannya). Tambahkan gula dan garam. Aduk hingga mendidih..
- Selesaaaai. Saatnya tuang-tuaang. Ambil secukupnya bubur kacang merah, beri kuah santan, tambahkan susu UHT. Perbandingan antara susu dan kuah santan sekitar 1:2 yaaa. Siap disantap 🤗.
Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi. Lihat juga resep Bubur Kacang Merah Gula Merah enak lainnya. Resep 'bubur kacang merah' paling teruji. Perpaduan rasa kacang merah dan buah naga ternyata cocok juga, lho. Warna buburnya pun segar dan menarik!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang merah sedaaap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
