Chicken katsu. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel.
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta.
You need to master a few basic techniques to get the.
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken katsu:
- Sediakan 250 gr ayam filet.
- Gunakan 1 telor.
- Gunakan 5 bawang putih dihaluskan.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Merica.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Ambil Tepung panir.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Saos sambal.
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into. How to make Chicken Katsu - a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Cara membuat Chicken katsu:
- Daging ayam biar agak empuk, dipukul2 sebentar. Lalu beri bawang putih yg sdh dihaluskan, garam, merica, kaldu bubuk. Sambil agak diremas biar bumbu meresap..
- Biarkan selama 30 menit.
- Siapkan 3 wadah. Untuk tepung, untuk telor, terakhir untuk tepung panir.
- Wadah 1 : tepung terigu + sejumput garam. Guling2kan ayam di wadah 1, lanjut masuk ke wadah 2 (telor), lanjut ke wadah 3 (panir), sampai habis. Diamkan 30 menit.
- Goreng dengan.minyak panas, api sedang sampai kekuningan..
- Chicken katsu enak disantap dengan saos sambal.
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. How Is Chicken Katsu Typically Served? Chicken katsu is always served with tangy tonkatsu sauce—a thick, brown Japanese barbecue sauce made with Worcestershire sauce, soy sauce, sugar. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!