Bebek goreng madura. Bebek Seroja ini warungnya memang sederhana. Di pinggir jalan dekat Pos Polisi Tangkel pertigaan jalan dari Suramadu menuju Bangkalan dan Sumenep. Bumbu bebek hitam madura resep bumbu bebek hitam madura nasi bebek hitam madura Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Mudah Gak Ribet Rasa Mantap.

Bebek goreng madura. bebek, cuci bersih lalu lumuri dengan cuka, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunir. Bebek goreng merupakan olahan daging bebek yang diolah dengan cara digoreng. Bebek goreng biasanya menggunakan daging bebek bagian dada dan paha saja.

Sedang mencari ide resep bebek goreng madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bebek Seroja ini warungnya memang sederhana. Di pinggir jalan dekat Pos Polisi Tangkel pertigaan jalan dari Suramadu menuju Bangkalan dan Sumenep. Bumbu bebek hitam madura resep bumbu bebek hitam madura nasi bebek hitam madura Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Mudah Gak Ribet Rasa Mantap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng madura menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek goreng madura:

Ambil 2 ekor bebek.
Gunakan 4 batang sereh.
Siapkan 2 buah jeruk nipis.
Sediakan 4 lembar daun salam.
Gunakan 12 lembar daun jeruk.
Sediakan garam secukupnya (me : 6 sdt).
Siapkan Bumbu halus.
Ambil 20 butir bawang merah.
Ambil 12 siung bawang putih.
Sediakan 16 butir kemiri.
Sediakan 2 ruas langkuas muda.
Sediakan 6 cm jahe.
Sediakan 6 cm kunyit.
Ambil 6 buah cabe merah keriting.
Sediakan 2 sdm ketumbar sangrai.
Siapkan 2 sdt merica butiran.
Sediakan Bahan tambahan.
Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
Sediakan gula secukupnya (me : 2 sdt gula pasir).

Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Madura yang sangat menarik untuk dicicipi. Berikut resep bebek goreng Madura Surabaya & Lamongan yang empuk. Selain itu, bumbu kuning dari Haji Slamet bersama kremes dan presto juga. Bukan bebek goreng biasa, kali ini kami berkreasi membuat bebek goreng madura yang pasti rasanya endeus punya.

Cara membuat Bebek goreng madura:

Cuci bersih bebek buang bagian brutu tiriskan. Setelah benar benar tiris beri air perasan jeruk nipis, remas remas diamkan 15 menit tutup lalu masukkan kulkas. Setelah 15 menit cuci kembali bebek, tiriskan. Siapkan semua bumbu halus..
Coper bumbu halus, sisihkan. Masukkan kedalam ayam yang sudah ditiriskan tambahkan gula pasir dan garam..
Aduk hingga merata diamkan dalam kulkas minimal 1 jam. Keluarkan bebek kemudian tuang dalam panci presto 6 gelas air, daun salam, daun jeruk serta sereh. Presto biar cepat empuk selama 30 menit dari mulai panci berdesis. (me : tambah presto kembali selama 15 menit lagi).
Jika sudah empuk angkat ayam pisahkan dengan sisa kuahnya. Haluskan cabe rawit..
Rebus sisa kuah campur dengan cabe rawit dengan menggunakan api kecil. Goreng bebek dalam minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..
Apabila kuah yang sudah dicampur cabe rawit sudah hitam koreksi rasa. Sajikan BEBEK GORENG MADURA dengan nasi hangat dan pelengkap daun pepaya rebus dan timun nikmat sekali bisa boros nasi 🤭..

Buat kamu yang suka bebek nggak boleh kelewatan, karena ini salah satu. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. The Indonesian famous fried ducks Bebek Goreng Madura, Bebek Goreng Bangkalan. Serve Bebek Goreng Madura with Sambal Pencit, Poyah Kuning and Fresh Veggies/Herbs.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!