Crispy Butter Cereal Chicken (Ayam Sereal). Best time for me and hubby to try fellow blogger's recipes, easier ones, when my finger is going through a resting pace right now. Don't have to crack my head to create new recipes for time being.haha! Boneless, skinless chicken breasts are coated with a seasoned crumb mixture made of rice squares cereal, then baked in the oven until golden brown.
A combination that is addictingly good.
A combination that is addictingly good.
The inspiration for this cereal butter fried chicken came from the original cereal butter prawn (mai pian xia), which I absolutely fell in love with.
Sedang mencari inspirasi resep crispy butter cereal chicken (ayam sereal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy butter cereal chicken (ayam sereal) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy butter cereal chicken (ayam sereal), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan crispy butter cereal chicken (ayam sereal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Best time for me and hubby to try fellow blogger's recipes, easier ones, when my finger is going through a resting pace right now. Don't have to crack my head to create new recipes for time being.haha! Boneless, skinless chicken breasts are coated with a seasoned crumb mixture made of rice squares cereal, then baked in the oven until golden brown.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan crispy butter cereal chicken (ayam sereal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Crispy Butter Cereal Chicken (Ayam Sereal) menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Crispy Butter Cereal Chicken (Ayam Sereal):
- Sediakan 300 Gram Fillet Ayam Paha.
- Siapkan 20 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 sdm mentega / margarin / butter.
- Ambil Bahan Tepung.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt royco.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan Bahan Sereal.
- Sediakan 130 gram Oatmeal merk apapun, saya pake QuakerOatmeal.
- Ambil 2 sdm susu bubuk (merk bebas, saya pakai susu sgm anak saya.).
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Royco.
Crispy Cereal Butter Prawns, more popularly known as 麦片虾 (Mai Pian Xia) in Zi Char stalls, is a favourite dish among my family members, especially my The contrasting but complimentary flavours of sweetness from the cereal and spiciness of the chilli padi! Beat the egg, rub the chicken. Cover the chicken with the seasoned flour. Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol).
Langkah-langkah membuat Crispy Butter Cereal Chicken (Ayam Sereal):
- Potong-potong kotak paha fillet, marinasi dengan secukupnya garam dan merica. Simpan di kulkas minimal 30 menit agar terserap..
- Siapkan Bahan Tepung. Baking Powder is a must. Baking powder yang sangat membantu agar crispy..
- Bagi dua bahan tepung menjadi bahan basah & kering. Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke adonan kering lalu basah. (kenapa ngga basah lalu kering? kalo kata Chef Martin, biar minyaknya ga terlalu kotor).
- Goreng ayam yang sudah ditepungi. Goreng hingga warna kecoklatan. Api jangan terlalu besar biar mateng sampai dalam merata. (biar ga keras dan kering diluar doang.).
- Setelah ayam matang semua. Siapkan bahan sereal.
- Panaskan mentega, tumis daun jeruk hingga layu..
- Dengan api kecil, Masukkan Oatmeal & Susu, aduk aduk dengan cepat karna mudah gosong..
- Masukkan Ayam yang sudah digoreng, sampai teraduk rata, masukkan seasoning hingga dirasa pas. (harus cepet yaa, soalnya kalo susu udah masuk jadi cepet gosong.).
- Matikan kompor & sajikan! enak banget didampingi chilli oil! 🤤.
But we do have a knack for making Serve the chicken along with the crispy spiced flakes (kremes) with steamed white rice accompanied with sambal terasi or any chili sauce of your choice. This Asian chicken dish is a must-try for every cook! Put the egg in a second shallow bowl. Put the cereal in a resealable plastic bag and pound into crumbs with your hands until mostly broken up with some bigger pieces. 'Ayam sioh' is a flavourful chicken dish from Malaysia. Claude Bosi gives it the Michelin star treatment.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat crispy butter cereal chicken (ayam sereal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
