Mie Goreng Mamak Malaysia a la Anak Kos. Mee goreng mamak adalah hidangan mi yang awalnya diperkenalkan oleh komunitas muslim India. Mee goreng mamak identik dengan cita rasa manis, gurih dan pedas yang kuat. Mi ini menggunakan mie kuning yang dimasak bersama telur, toge, cabe, kecap dan beberapa bumbu lainnya.
Rasa pedas gurihnya dijamin bikin keringat bercucuran.
Makin asyik dinikmati dengan acar timun atau cabai rawit.
Mee goreng mamak ni berminyak dan banyak kicap.
Lagi mencari ide resep mie goreng mamak malaysia a la anak kos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng mamak malaysia a la anak kos yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng mamak malaysia a la anak kos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng mamak malaysia a la anak kos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mee goreng mamak adalah hidangan mi yang awalnya diperkenalkan oleh komunitas muslim India. Mee goreng mamak identik dengan cita rasa manis, gurih dan pedas yang kuat. Mi ini menggunakan mie kuning yang dimasak bersama telur, toge, cabe, kecap dan beberapa bumbu lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng mamak malaysia a la anak kos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Mamak Malaysia a la Anak Kos menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Mamak Malaysia a la Anak Kos:
- Ambil 1 Bks Mi Sedaap Kari Spesial.
- Ambil 1 potong tahu putih.
- Siapkan 1 potong paha ayam matang.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 3 lembar daun pokcoi.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang cabai merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm sambal terasi instan.
- Ambil 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
- Sediakan 150 ml air.
Biasanya anak kosan identik dengan makanan warkop ( nasi telor kornet, mie rebus, mie goreng, mie rebus telor, dkk). Hal ini didukung oleh didekat kosan tidak ada warung yang menjual makanan sehat, ya minimal warteg lah. Saat ingin makan yang pedas dan berkuah, mie tek tek ala anak kos bisa menjadi penyelamat kelaparan yang paling tepat. Lihat ide lainnya tentang Resep masakan, Resep makanan, Masakan.
Cara membuat Mie Goreng Mamak Malaysia a la Anak Kos:
- Siapkan bahan-bahan..
- Rebus mie lalu tiriskan..
- Goreng tahu sampai matang lalu sisihkan..
- Apabila terlalu banyak, kurangi minyak sisa menggoreng tahu, lalu tumis bawang putih sampai harum. Tumis juga cabai dan batang pokcoi (bagian putih) sampai layu..
- Tambahkan sambal dan saos tomat..
- Masukkan mie dan bumbunya lalu aduk sampai merata..
- Sisihkan mie ke sisi wajan, masukkan telur di sisi lainnya. Tambahkan sedikit garam pada telur, setelah set orak-arik telurnya..
- Tambahkan tahu goreng dan potongan ayam. Aduk rata. Tambahkan air dan kecap, kemudian koreksi rasa. Karena ini sebetulnya mie kuah jadi kemungkinan besar akan lebih asin, jadi penambahan air dan kecap bisa disesuaikan selera lidah ngana saja baiknya begimana..
- Jika dirasa sudah yahud, bolehlah ditambahkan sayur-mayurnya, aduk, tunggu sampai layu lalu matikan kompor dan mie goreng mamak ala2 pun siap disajikan..
- Selamat mencoba!.
Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni. Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya. Lihat juga resep Mi goreng Mamak (Malaysia) enak lainnya. Bagi anak kos, mie instan merupakan makanan penyelamat yang enggak boleh absen. Tak hanya efisien dan murah, membuat mie instan goreng dan rebus memiliki banyak cara untuk membuatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng mamak malaysia a la anak kos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
