Kakap Goreng Sambal Matah. Saya suka makanan yg pedas, saya biasanya selalu sedia sambal bawang dikulkas karena suka repot kalau tiap kali masak harus bikin sambal maklum kerja didapurpun selalu diikutin si kecil. Jadi ambil jalan pintas saja hehe. Tapi kadang suka bosan sama sambal yg itu.
Kakap goreng sambal matah Rosma Wita, Juniarti Jakarta.
Resep Ikan Kakap Goreng Kriuk Sambal Matah.
Kakapnya digoreng aja biar cepet bikinnya.
Anda sedang mencari ide resep kakap goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap goreng sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya suka makanan yg pedas, saya biasanya selalu sedia sambal bawang dikulkas karena suka repot kalau tiap kali masak harus bikin sambal maklum kerja didapurpun selalu diikutin si kecil. Jadi ambil jalan pintas saja hehe. Tapi kadang suka bosan sama sambal yg itu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kakap goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kakap goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kakap Goreng Sambal Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kakap Goreng Sambal Matah:
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 1 ekor ikan kakap/700 gr.
- Siapkan 3 bh bawang putih geprek.
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap jamur, lada.
- Siapkan 1 bh jeruk sambal.
- Gunakan Bahan B.
- Sediakan 2 bh tomat 🍅.
- Sediakan 6-8 bh cabe rawit besar.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh daun jeruk.
- Sediakan 1/2 bh lemon 🍋.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap jamur dan gula pasir.
Udah keburu laper soalnya :p Rasanyaa enakk. Sambal matah: Campur bawang merah, cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, serai, garam, merica hitam, dan air jeruk limau, aduk hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kunng keemasan dan tiriskan. Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu.
Langkah-langkah menyiapkan Kakap Goreng Sambal Matah:
- Siapkan bahannya, cuci bersih bahan A dan beri bumbu, peras 1 bh jeruk sambal dan sisihkan selama 1 jam..
- Goreng dan sisihkan..
- Siapkan bahan B, cuci bersih dan potong2 sesuai selera. Siapkan wajan, tuang minyak sayur, oseng sampai wangi bawang putih lalu bawang merah. Tambahkan tomat, cabe, daun jeruk dan irisan lemonnya. Beri bumbunya, koreksi rasa..
- Tata ikan goreng nya. Diberi topping sambalnya. Yeayy. Siap untuk bersantap. Yummy😘.
Masukkan cabe rawit dan terasi, aduk hingga wangi. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!